Broileripihvit thaimaalaisittain
Thaimaalaiset makuvivahteet tuovat hieman potkua mietoon broilerijauhelihapihveihin. Resepti vain noin 1,45€/annos*.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 115 kcal / annos (95g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(400 g)Kariniemen kananpojan jauhelihaa
- 1pieni (60 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1/2-1dlPirkka korianteria hienonnettuna
- 1 1/2rklPirkka kalakastiketta
- 1rkllimetinmehua
- 1kananmuna
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Paistamiseen
- 1-2rklrypsiöljyä
Valmistus
alle 30 min- Halkaise chilipalko, poista siemenet. Hienonna chili. Hienonna myös kuorittu sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit rasvassa.
- Sekoita jauheliha ja muut ainekset tasaiseksi massaksi kulhossa. Muotoile vedellä kostutetuin käsin 12 pihviä.
- Paista pihvit rasvassa kypsiksi. Tarjoa broileripihvit esimerkiksi jasmiiniriisin ja Pirkka maapähkinä-kookoskastikkeen kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Chilin voimakkuus vaihtelee. Paista massasta pieni koepala ja säädä tulisuus makusi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 95g100 g
- 115 kcal486 kJ
- Proteiinia11 g
- Hiilihydraatteja1 g
- Rasvaa8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi