Iso Omena
    Broilerin koipipalat, grillattu ananas ja bataattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Broilerin koipipalat, grillattu ananas ja bataatti

    Grillattu ananas ja bataatti sopivat hyvin grillatun broilerin lisäkkeeksi. Tulinen sipulisalsa tasapainottaa ananaksen ja bataatin makeutta. Noin 1,80€/annos*

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 1/2(n. 500 g)ananas
      • 1(600 g)bataatti
      • 1-2rklöljyä
      • n. 1/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria

    Punasipuli-jalapenosalsa

      • 1(100 g)punasipuli
      • 1valkosipulinkynsi
      • 1(2 rkl)limetin mehu
      • 1rklöljyä
      • 1tlsokeria
      • 1/4tlsuolaa
      • 1/2dltuoretta korianteria hienonnettuna
      • ripausmustapippuria

    Lisäksi

      • 1pkt(1,5 kg)Kariniemen koipipaloja, Cuban Mojo

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Leikkaa ananas pitkittäisiksi lohkoiksi ja leikkaa kova keskiosa ja kuoret pois. Kuori ja viipaloi bataatti ohuiksi viipaleiksi, leikkaa pienemmiksi paloiksi. Pyörittele bataatti ja ananas kevyesti öljyssä, mausta batatti suolalla ja pippurilla.
    2. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynsi. Sekoita salsan ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoamista.
    3. Grillaa broilerin koipipalat pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Tarjoa grillatun ananaksen ja bataatin sekä salsan kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille