Lohi ja persimonsalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Lohi ja persimonsalsa

    Makean raikas persimonsalsa maistuu paistetun lohen kanssa. Tämäkin resepti vain n. 3,00€/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    4 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min
    • 280 kcal / annos (250g)

    Ainekset

    4 annosta
      • 1/2(70 g)punasipulia
      • 1 1/2rkllimetinmehua
      • 1tllimetinkuorta raastettuna
      • 1/4tlsuolaa
      • 1(100 g)omena (kotimainen)
      • 1(100 g)tomaatti
      • 1/2dlPirkka korianteria tai tilliä hienonnettuna

    Lisäksi

      • n. 700gkirjolohta
      • 1-2rkllimetin- tai sitruunanmehua
      • 3/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria
      • korianteria tai tilliä

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Hienonna kuorittu sipuli. Mausta se limetinmehulla ja -kuorella sekä suolalla. Anna marinoitua hetki.
    2. Kuori persimonit ja leikkaa kuutioiksi. Kuutioi myös tomaatti ja kuorittu omena.
    3. Sekoita kaikki ainekset sipulinseoksen joukkoon. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
    4. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi graavin lohen tapaan. Levitä viipaleet vieri viereen leivinpaperin päälle pellille. Valuta päälle limetin- tai sitruunanmehua. Mausta suolalla ja pippurilla.
    5. Paista lohiviipaleita 225 asteessa uunissa tai grillivastusten alla noin 5 minuuttia. Koristele korianterilla tai tillillä. Tarjoa lisäksi esimerkiksi lohkoperunoita.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit paistaa kirjolohen myös kokonaisena fileenä uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia, fileen paksuudesta riippuen. Anna kalan vetäytyä folion alla noin 5 minuuttia ennen tarjoamista. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 250g100 g

    • 280 kcal1 180 kJ
    • Proteiinia 24 g
    • Hiilihydraatteja11 g
    • Rasvaa16 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
      Lime
      0,30/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Omena Lobo Suomi
      Omena Lobo Suomi
      3,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Omena Santana Suomi
      Omena Santana Suomi
      3,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen omena 1 kg
      Pirkka suomalainen omena 1 kg
      3,29/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka persimon ulkomainen
      Pirkka persimon ulkomainen
      0,62/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      0,49/kpl4,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      19,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 4 arvostelua