Mansikkasalsa ja grillattu broileri

Name: Mansikkasalsa ja grillattu broileri
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 rs (250 g) Pirkka mansikoita; 1 pieni (60 g) punasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl limetinmehua; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; n. 1/2 dl tuoretta korianteria tai basilikaa hienonnettuna; 2 pkt (340 g) Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton; n. 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Kesäinen mansikkasalsa maistuu grillatun broilerin lisäkkeenä.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
1 rs (250 g)	Pirkka mansikoita tai
1 pieni (60 g)	punasipuli tai
1	valkosipulinkynsi tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 rkl	limetinmehua tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
n. 1/2 dl	tuoretta korianteria tai basilikaa hienonnettuna tai
2 pkt (340 g)	Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton tai
n. 1 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	310 kJ / 75 kcal
Rasva	2,4 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	3,1 g
josta sokereita	2,8 g
Proteiini	8,7 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista mansikoista kannat ja kuutioi mansikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita salsan ainekset keskenään.

Grillaa broilerit kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa broilereiden kanssa mansikkasalsaa ja vihersalaattia.

Vinkki! Sekoita murennetun kanaliemikuution joukkoon 1 rkl öljyä. Hiero mausteseos broilereiden pintaan ennen paistamista. Jätä tällöin muut mausteet pois.

Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Etuhinta 1,29/kpl
25,80/kg
norm. 1,69/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka kanan ohutleike 340 g maustamaton
Hinta 5,49/kpl
16,15/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
Hinta 7,99/kpl
16,65/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.