Karibialaiset paistileikkeet ja ananas-mustapapusalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karibialaiset paistileikkeet ja ananas-mustapapusalsa

Karibialaiset broilerin paistileikkeet valmistuvat helposti grillissä. Kookoksella maustettu ananas-mustapapusalsa raikastaa kokonaisuuden!

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(700 g)Kariniemen Kananpojan paistileikkeitä Caribbean hot

Ananas-mustapapusalsa

    • 500gananasta
    • 1/2(40 g)punasipulia
    • 1Pirkka mieto punainen chili
    • 1ruukkukorianteria
    • 1/2dlkookoshiutaleita
    • 2rkllimetinmehua
    • 3/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta.
  2. Kuori ja paloittele ananas pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli, chili ja korianteri. Huuhtele ja valuta mustapavut. Sekoita kaikki salsan aineet keskenään.
  3. Pyyhi enin marinadi paistileikkeiden pinnasta ja grillaa paistileikkeet grillissä molemmin puolin, yhteensä 10-15 minuuttia. Grillaa ensin kuumemmalla lämmöllä saadaksesi kauniit paistopinnat ja siirrä sitten epäsuoraan lämpöön jatkamaan kypsymistä. Tarjoa paistileikkeet salsan kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille