Karibialaiset paistileikkeet ja ananas-mustapapusalsa
Karibialaiset broilerin paistileikkeet valmistuvat helposti grillissä. Kookoksella maustettu ananas-mustapapusalsa raikastaa kokonaisuuden!
- 4 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1rs(700 g)Kariniemen Kananpojan paistileikkeitä Caribbean hot
Ananas-mustapapusalsa
- 500gananasta
- 1/2(40 g)punasipulia
- 1Pirkka mieto punainen chili
- 1ruukkukorianteria
- 1tlk(380 g/230 g)Pirkka mustapapuja
- 1/2dlkookoshiutaleita
- 2rkllimetinmehua
- 3/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta.
- Kuori ja paloittele ananas pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli, chili ja korianteri. Huuhtele ja valuta mustapavut. Sekoita kaikki salsan aineet keskenään.
- Pyyhi enin marinadi paistileikkeiden pinnasta ja grillaa paistileikkeet grillissä molemmin puolin, yhteensä 10-15 minuuttia. Grillaa ensin kuumemmalla lämmöllä saadaksesi kauniit paistopinnat ja siirrä sitten epäsuoraan lämpöön jatkamaan kypsymistä. Tarjoa paistileikkeet salsan kanssa.
Kategoriat
Sesongit
Kommentoi