Karibialaiset paistileikkeet ja ananas-mustapapusalsa

Name: Karibialaiset paistileikkeet ja ananas-mustapapusalsa
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (700 g) Kariniemen kananpojan paistileikkeitä Caribbean hot; 500 g ananasta; 1/2 (40 g) punasipulia; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 ruukku korianteria; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä; 1/2 dl kookoshiutaleita; 2 rkl limetinmehua; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Karibialaiset broilerin paistileikkeet valmistuvat helposti grillissä. Kookoksella maustettu ananas-mustapapusalsa raikastaa kokonaisuuden!

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Ananas-mustapapusalsa
1 rs (700 g)	Kariniemen kananpojan paistileikkeitä Caribbean hot tai
500 g	ananasta tai
1/2 (40 g)	punasipulia tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 ruukku	korianteria tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka mustapapuja suolaliemessä tai
1/2 dl	kookoshiutaleita tai
2 rkl	limetinmehua tai
3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

30 - 60 min

Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta.

Kuori ja paloittele ananas pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli, chili ja korianteri. Huuhtele ja valuta mustapavut. Sekoita kaikki salsan aineet keskenään.

Pyyhi enin marinadi paistileikkeiden pinnasta ja grillaa paistileikkeet grillissä molemmin puolin, yhteensä 10–15 minuuttia. Grillaa ensin kuumemmalla lämmöllä saadaksesi kauniit paistopinnat ja siirrä sitten epäsuoraan lämpöön jatkamaan kypsymistä. Tarjoa paistileikkeet salsan kanssa.

Plussa-etu −15 %
Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Ananas
Hinta n. 2,72/kpl
1,89/kg
Pirkka kuorittu ananas 500g Costa Rica
Hinta 4,95/kpl
9,90/kg
Chili punainen Rawit
Hinta n. 0,15/kpl
29,95/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,59/kpl
31,80/kg
Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
Hinta 1,55/kpl
15,50/kg
Meira Kookoshiutale 150g
Hinta 2,09/kpl
13,93/kg
Sallinen Kookoshiutale 200g
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka Luomu mustapippuri 34g rouhittu
Hinta 2,55/kpl
75,00/kg
Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,22/kpl
2,19/kg
Punasipulinippu Suomi
Hinta 2,95/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.