Broileriwrapit

Name: Broileriwrapit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 kpl Pirkka vehnätortillaa; 1 rs (n. 500 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä; 1–2 rkl öljyä; 1 dl couscousia (kypsänä 3 dl); 1 1/2 dl vettä; 1 rkl öljyä; 2 (n. 400 g) kypsää päärynää; 1/2 punasipulia; 1 limetin raastettu kuori ja mehu; 1/2 dl Pirkka makeaa chilikastiketta; 1/4 tl suolaa; 1 lehti- tai jääsalaatti; pala kurkkua

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Kääräise toritillalettujen sisään kypsää broileria, kasviksia ja couscousia. Ruokaisat wrapit sopivat hyvin lounaaksi.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Täyte
8 kpl	Pirkka vehnätortillaa tai
1 rs (n. 500 g)	Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 dl	couscousia (kypsänä 3 dl) tai
1 1/2 dl	vettä tai
1 rkl	öljyä tai
2 (n. 400 g)	kypsää päärynää tai
1/2	punasipulia tai
1	limetin raastettu kuori ja mehu tai
1/2 dl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
1/4 tl	suolaa tai
1	lehti- tai jääsalaatti tai
Koristeluun
pala	kurkkua tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa broilerin rintafileet noin sentin levyisiksi suikaleiksi. Paista suikaleet pannussa kypsiksi.

Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori päärynät ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita kuutioidut päärynät, hienonnettu punasipuli, limetin mehu ja raastettu kuori, chilikastike ja suola. Yhdistä päärynäseos ja kypsennetty couscous.

Jaa revityt salaatinlehdet, couscous-päärynäseos ja broilerisuikaleet lämmitetyille tortilloille.

Taita ja kääri tortillat taskuiksi niin, että ne jäävät toisesta päästä avonaisiksi. Kiedo wrappien alaosan ympärille alumiinifoliota, jolloin syöminen on helpompaa. Koristele halkaistuilla kurkkuviipaleilla.

Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
1,19/kpl
3,72/kg
Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
14,70/kpl
14,70/kg
Pirkka makea chilikastike 700ml
3,69/kpl
5,27/l
Pirkka makea chilikastike 200ml
1,85/kpl
9,25/l
Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Sevan Helmicouscous 500g
4,19/kpl
8,38/kg
Linea verde couscous 500g
2,15/kpl
4,30/kg
GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
1,99/kpl
4,98/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
2,10/kpl
5,99/kg
Kurkku Suomi
1,71/kpl
4,89/kg
Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
1,69/kpl
Järvikylä Kartanon salaatti
1,79/kpl
Järvikylän Ruustinna salaatti rk Suomi 1lk
2,39/kpl
Lime
0,30/kpl
3,79/kg
Pirkka päärynä Conference
0,84/kpl
2,99/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Antalya dürüm vehnätortilla 12kpl/1,2kg
6,39/kpl
5,33/kg
K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
0,89/kpl
3,56/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.