Kreikkalainen broileri-pastasalaatti

Name: Kreikkalainen broileri-pastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 rs (520 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä; 1 rkl öljyä; 3 (250 g) tomaattia; 1 iso (200 g) keltainen paprika; 1/2 (100 g) kurkkua; 1 pkt (250 g) Pirkka tagliatelle tuorepastaa; 2 rkl salaattijuuston öljymarinadia; 100 g Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa; n. 1 dl Pirkka Parhaat kivettömiä kalamataoliiveja; 1/2 dl salaattijuuston öljymarinadia; 1 limetin mehu; 2 rkl tuoretta oreganoa; tuoretta oreganoa; punasipulirenkaita

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Kreikkalainen broileri-pastasalaatti saa potkunsa muun muassa salaattijuuston öljymarindista, kalamataoliiveista ja tuoreesta oreganosta. Tarjoa patongin kanssa.

Ainekset

5 annosta

Kastike
1 rs (520 g)	Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä tai
1 rkl	öljyä tai
3 (250 g)	tomaattia tai
1 iso (200 g)	keltainen paprika tai
1/2 (100 g)	kurkkua tai
1 pkt (250 g)	Pirkka tagliatelle tuorepastaa tai
2 rkl	salaattijuuston öljymarinadia tai
100 g	Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa tai
n. 1 dl	Pirkka Parhaat kivettömiä kalamataoliiveja tai
1/2 dl	salaattijuuston öljymarinadia tai
1	limetin mehu tai
2 rkl	tuoretta oreganoa tai
Koristeluun
	tuoretta oreganoa tai
	punasipulirenkaita tai

Valmistus

alle 30 min

Paista broilerit pannussa tilkassa öljyä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Paloittele paprika ja kurkku.

Lisää pasta kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Anna pastan kiehahtaa ja kaada heti lävikköön. Sekoita hyvin valutetun pastan joukkoon salaattijuuston öljymarinadi.

Kaada pasta tarjoiluvadille ja levitä päälle paloitellut vihannekset, salaattijuustokuutiot ja oliivit. Leikkaa kypsät broilerit vinottain viipaleiksi ja nosta fileen muotoisina salaattiainesten päälle.

Sekoita kastikeainekset maustamalla salaattijuuston öljymarinadi limetinmehulla ja hienonnetulla oreganolla. Kaada kastike salaatin joukkoon. Koristele tuoreella oreganolla ja ohuiksi leikatuilla punasipulirenkailla. Tarjoa patongin kanssa.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka tagliatelle 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
Hinta 3,85/kpl
19,25/kg
Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
Hinta 2,99/kpl
16,61/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,29/kpl
3,19/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,97/kpl
6,49/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
Hinta 14,70/kpl
14,70/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka salaattijuusto & valkosipuli 100g/60g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
Plussa-etu −11 %
Pirkka salaattijuusto & chili 100g/70g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160g
Hinta 4,09/kpl
25,56/kg
Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
Hinta 2,39/kpl
17,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.