Arkiston aarre
Broileri-satay Helenan tapaan
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Kun valmistetaan broileri-satay Helenan tapaan, avainasemassa ovat muun muassa kookosmaito, chili ja suolapähkinät. Herkullista ja maistuvaa ruokaa!
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 pkt (n. 6 kpl) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
- n. 20 kpl puisia grillivartaita
Voiteluun
Maapähkinäkastike
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g Pirkka suolapähkinöitä
- n. 1/2 tlk (à 400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1–2 chiliä suikaloituna
- 1 rkl fariinisokeria
- 1–2 rkl ketjap manis -soijakastiketta
Ravintosisältö
- Energia656 kJ / 157 kcal
- Rasva8,9 g
- josta tyydyttynyttä2,4 g
- Hiilihydraatit4 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa broilerifileet 3–4 suikaleeksi poikkisyin. Työnnä suikaleisiin vedessä liotetut varrastikut. Voitele vartaat chilikastikkeella.
- Kypsennä grillissä 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta tai 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Broileri on kypsää kun paksuimmasta kohdasta pistettäessä pursuava neste on kirkasta.
- Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet monitoimikoneen kulhoon, lisää suolapähkinät ja hienonna. Kaada kookosmaitoa koneen käydessä kunnes saat sakean, lusikoitavan kastikkeen. Mausta kastike sitruunanmehulla, inkiväärillä, chilillä, fariinisokerilla ja makealla soijakastikkeella.
- Tarjoa broilerivartaat maapähkinäkastikkeen ja keitetyn basmatiriisin kanssa.
Vinkki! Sekoita kovettunut kookosmaito tasaiseksi esimerkiksi lusikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre5–15 min- 30–60 min3,8(40 arviota)
- 30–60 min4,2(213 arviota)
30–60 min3,9(284 arviota)- 15–30 min4,2(28 arviota)
- 30–60 min3,5(13 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min2,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)