Broileri-satay Helenan tapaan
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 pkt (n. 6 kpl) | tai |
n. 20 kpl | puisia grillivartaita tai |
Voiteluun | |
---|---|
tai | |
Maapähkinäkastike | |
1 pieni | sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
100 g | tai |
n. 1/2 tlk (à 400 ml) | tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | inkivääritahnaa tai |
1–2 | chiliä suikaloituna tai |
1 rkl | fariinisokeria tai |
1–2 rkl | ketjap manis -soijakastiketta tai |
Valmistus
Leikkaa broilerifileet 3–4 suikaleeksi poikkisyin. Työnnä suikaleisiin vedessä liotetut varrastikut. Voitele vartaat chilikastikkeella.
Kypsennä grillissä 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta tai 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Broileri on kypsää kun paksuimmasta kohdasta pistettäessä pursuava neste on kirkasta.
Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet monitoimikoneen kulhoon, lisää suolapähkinät ja hienonna. Kaada kookosmaitoa koneen käydessä kunnes saat sakean, lusikoitavan kastikkeen. Mausta kastike sitruunanmehulla, inkiväärillä, chilillä, fariinisokerilla ja makealla soijakastikkeella.
Tarjoa broilerivartaat maapähkinäkastikkeen ja keitetyn basmatiriisin kanssa.
Vinkki! Sekoita kovettunut kookosmaito tasaiseksi esimerkiksi lusikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,49/kpl22,64/kg
- Santa Maria Ketjap Manis Soijakastike 125mlHinta 2,39/kpl19,12/l
- Fredman grillitikku 25cm 100kplHinta 1,89/kpl0,02/kpl
- Pirkka Vikkelät kanan fileepihvi hunajamarinoitu 3kpl/520gHinta 7,25/kpl13,94/kg
- Pirkka makea chilikastike 200mlHinta 1,85/kpl9,25/l
- Pirkka suolapähkinät 150gHinta 1,35/kpl9,00/kg
- Plussa-etu −26 %Pirkka kookosmaito 400mlPlussa-kortillaEtuhinta 0,99/kpl2,47/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lkHinta 2,49/kpl49,80/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Go-Tan soijakastike 270ml Ketjap ManisHinta 3,75/kpl13,89/l
- Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunajaHinta 14,70/kpl14,70/kg
- Pirkka makea chilikastike 700mlHinta 2,49/kpl3,56/l
- Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500mlHinta 2,59/kpl5,18/l
- Pirkka suolapähkinät 350gHinta 2,05/kpl5,86/kg
- Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320gHinta 2,49/kpl7,78/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- alle 15 min
- alle 30 min4,3(23 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- alle 30 min4,0(20 arviota)
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
- 30 - 60 min3,9(121 arviota)
- 30 - 60 min4,2(5 arviota)