Cappuccino-suklaamousseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Cappuccino-suklaamousse

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Ihana cappuccino-jauheella maustettu suklaamousse maistuu esimerkiksi juhlavan aterian jälkiruokana.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
100 g
 
maitosuklaata
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai
1 rkl
 
tai
1/2 dl
 
kiehuvaa vettä
tai
100 g
 
tai
(1/2 rkl
 
konjakkia tai viskiä)
tai

Päälle

 
suklaalastuja
tai

Ravintosisältö

Energia
1 243 kJ / 299 kcal
Rasva
25,1 g
josta tyydyttynyttä
15,9 g
Hiilihydraatit
14,2 g
josta sokereita
13,9 g
Proteiini
4,2 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Vuole suklaalevystä veitsellä lastuja jälkiruoan koristeluun. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi, mausta vanilliinisokerilla ja nosta kylmään odottamaan.

Liuota cappuccinojauhe kiehuvaan vesitilkkaan. Paloittele suklaa joukkoon ja sulata tasaiseksi seokseksi koko ajan sekoittaen. Jäähdytä seos myös koko ajan sekoittaen.

Sekoita suklaaseoksen joukkoon tuorejuusto nokareina. Terästä makua halutessasi tilkalla konjakkia tai viskiä. Sekoita joukkoon kermavaahto (jätä hieman kermavaahtoa koristeluun). Lusikoi mousse tarjolle lasimaljoihin tai isoihin kahvikuppeihin. Koristele kermavaahdolla ja suklaalastuilla. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Panda suklaa 145g maitosuklaa RFA
    Hinta 2,29/kpl
    15,79/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka choco cappuccino 10kpl/230g rfa
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    13,04/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,39/kpl
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 2,19/kpl
    12,17/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 2,05/kpl
    5,12/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,19/kpl
    11,90/kg
  • Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
    Hinta 2,29/kpl
    15,79/kg
  • Karl Fazer maitosuklaalevy 200g
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Marabou Maitosuklaa 200g
    Etuhinta 1,49/kpl
    7,45/kg
    norm. 2,49/kpl
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/l
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (20 arviota)

  • MM
    3 vuotta sitten
    Voiko tuon maitosuklaan korvata tummalla suklaalla, vai kärsiikö maku siitä?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    MM, reseptin toimivuus on testattu maitosuklaalla, mutta mousse kyllä varmasti onnistuu myös tummalla suklaalla. Tällöin moussen maku on hieman suklaisempi.