Chilinhehkuinen hedelmäsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilinhehkuinen hedelmäsalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Chilillä maistettu hedelmäsalaatti sopii hyvin minkä tahansa aterian jälkiruoaksi, mutta jouluisten mausteidensa vuoksi se käy erityisesti jouluaterialle.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (300 g)
 
tai
1
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
1
 
kanelitanko
tai
1/4 tl
 
kardemummaa
tai
150 g
 
tummia siemenettömiä rypäleita
tai
2
 
kiiviä
tai
2
 
kypsää pientä päärynää
tai
3 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Ravintosisältö

Energia
233 kJ / 56 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
10,9 g
josta sokereita
10,5 g
Proteiini
0,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kaada mangokuutiot kulhoon. Halkaise chilipalko, poista kanta, siemenet ja valkoinen sisus. Suikaloi ja hienonna chili pieneksi silpuksi.

Mittaa vesi ja sokeri kattilaan ja lisää chili, kaneli ja kardemumma. Kuumenna sekoittaen kunnes sokeri on sulanut. Käännä levy pois päältä ja anna hautua pari minuuttia. Kaada mausteliemi mangopalojen päälle ja sekoita.

Pese rypäleet. Kuori ja viipaloi kiivit. Kuori päärynät, poista siemenkodat ja leikkaa lohkoiksi. Kääntele päärynät heti mangojen kanssa liemeen ja lisää sitruunanmehu tummumisen estämiseksi.

Lisää rypäleet ja kiivit salaattiin ja sekoita varovasti. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka mangokuutioita 300 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    7,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (8,30/kg)
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 0,85/kpl
    106,25/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,98/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 2,55/kpl
    170,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,15/kpl
    107,50/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Kiivi vihreä
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,89/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (1 arvio)