KaramellitofuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karamellitofu

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Karamellitofuun tofu murennetaan ennen paistamista, jolloin se imee hyvin kastikkeen maut itseensä. Tämä helppo tofu-riisikulho syntyy alle vartissa!
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 pkt (250 g)
 
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 dl
 
tai
2 ps (à 250 g)
 
tai
1 (35 g)
 
kevätsipulinvarsi hienonnettuna
tai
1
 
tai
1/4–1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
774 kJ / 184 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
26,1 g
josta sokereita
6 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Aseta lautaselle talouspaperi ja murenna tofu päälle. Anna nesteen imeytyä talouspaperiin ja painele tofua myös pinnalta talouspaperilla.

Kuumenna öljy pannulla ja ruskista tofua muutaman minuutin ajan. Laske lämpöä hieman, lisää palmusokerikaramellikastike ja kuumenna sekoittaen vielä hetki.

Lämmitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan ja jaa riisi lautasille. Nosta pinnalle karamellitofua ja viimeistele annos kevätsipulilla, chilillä ja suolapähkinöillä. Tarjoa palmusokerikaramellikastikkeen kanssa.

Valuta ekstramakua Pirkka Parhaat rapeasta valkosipulista chili-seesamiöljyssä annoksen pinnalle.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    9,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (10,36/kg)
  • Jim Lim by Farang palmusokerikaramellikastike 280g
    Hinta 4,95/kpl
    17,68/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka valmisriisi Jasmiini 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,20/2 kpl
    6,40/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (7,16/kg)
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka suolapähkinät 150g
    Hinta 1,79/kpl
    11,93/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (51 arviota)

  • Tiltedmia
    8 kuukautta sitten
    Tää on todella hyvä resepti, jota kehtaa tarjota vieraille! Myös vanhempani tykkäävät, jotka harvemmin syövät tofua mutta kun tuo kastike kruunaa kaiken.
  • Ritke
    1 vuosi sitten
    Hyvä resepti ja teinikin piti poikkeuksellisesti tofusta ja sanoi että ravintolatason sapuskaa :)
  • Nimimerkki
    1 vuosi sitten
    Mistähän tuota palmusokerikastiketta löytäisi? Lähimmät 7 myymälää myyvät eioota.
  • Kokkaillaan
    1 vuosi sitten
    Ihan hyvä resepti, mutta on todella makeaa, mikäli vielä tarjoiluvaiheessa lisää palmusokerikastiketta. Reseptin lopussa vinkattu Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä toimii varmaan todella hyvin makeuden taklaajana. Täytyy itse kokeilla sitä seuraavalla kerralla.
  • Nälkäinen
    1 vuosi sitten
    Kiva ohje kun aineita löydy lähimailtakaaan !