• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Chilpotlelihapullat

Chilpotlelihapullissa maistuu aluksi savu ja chili polttelee jälkimakuna. Resepti vain noin 1,60 €/annos*.
Chilpotlelihapullat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 263 kcal / annos (160g)

Ainekset

4 annosta
    • 400gPirkka naudan jauhelihaa 17 %
    • 1 1/2dl(n. 160 g)Pirkka salsa chilpotle meksikolaiskastiketta
    • 3/4dlkorppujauhoja
    • 1(100 g)sipuli
    • 1kananmuna
    • 1/2tlsuolaa
    • (1 dlkorianteria hienonnettuna)

Lisäksi

    • lohkoperunoita
    • kermaviiliä tai crème fraîchea (ranskankerma)

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita salsa ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen. Hienonna sipuli.
  2. Lisää korppujauhoseokseen sipuli, muna, jauheliha ja suola sekä halutessasi korianteri. Sekoita taikina tasaiseksi.
  3. Muotoile taikinasta lihapyöryköitä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi lohkoperunoiden ja kermaviilin kanssa. Lopun salsa chilpotlen voit tarjota erikseen.

Tiesitkö että...

Vinkki! Korppujauhot voit korvata vaalealla, kuivahtaneella leivällä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 160g100 g

  • 263 kcal1 100 kJ
  • Proteiinia19,2 g
  • Hiilihydraatteja10,5 g
  • Rasvaa16,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua