Valkosipulilihapullat

Name: Valkosipulilihapullat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 1 dl korppujauhoja; 1 prk (200 g) Valio dippi & kastike jogurttia, valkosipuli; 1 kananmuna; 1 (75 g) sipuli; 1/2 rkl öljyä; 1 tl suolaa; 1 tl kuivattua timjamia; 1/2 tl kuivattua rosmariinia; 1/2 tl mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Valkosipulidippi tekee lihapullista ihanan mehevät ja maukkaat. Paista helpot lihapullat uunissa tai pannulla.

Ainekset

4 annosta

1 rs (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa (17 %) tai
1 dl	korppujauhoja tai
1 prk (200 g)	Valio dippi & kastike jogurttia, valkosipuli tai
1	kananmuna tai
1 (75 g)	sipuli tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 tl	suolaa tai
1 tl	kuivattua timjamia tai
1/2 tl	kuivattua rosmariinia tai
1/2 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	825 kJ / 198 kcal
Rasva	13,8 g
josta tyydyttynyttä	7,1 g
Hiilihydraatit	6,6 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	11,8 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita korppujauhot ja valkosipulidippi, anna turvota noin 5 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota se rasvassa pannulla.

Lisää korppujauhoseokseen muna, kuullotettu sipuli, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.

Muotoile taikinasta 30 pyörykkää vedellä kostutetuin käsin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä 15–20 minuuttia tai paista pyörykät rasvassa pannulla kypsiksi.

Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
Hinta 3,99/kpl
9,98/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Plussa-etu −16 %
Pirkka laktoositon pippuri ruokakerma 15% 2dl
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
6,25/l
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka timjami 9g
Hinta 0,65/kpl
72,22/kg
Santa Maria rosmariini 12g
Hinta 0,99/kpl
82,50/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Pysyvästi edullinen
Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Pippuri Pekka pippurijuusto laktoositon UHT
Hinta 1,99/kpl
7,96/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira Timjami 13g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
76,15/kg
Pirkka Luomu timjami 14g
Hinta 1,95/kpl
139,29/kg
Pirkka rosmariini 14g
Hinta 0,59/kpl
42,14/kg
Meira Rosmariini 15g pussi mauste
Hinta 0,61/kpl
40,67/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.