Thaimaalaiset lihapullat
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Thaimaalaiset lihapullat eroavat suomalaisista mm. kalakastikkeen ja currytahnan ansiosta. Tarjoa lisäksi riisiä tai nuudeleita.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
6 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl vettä
- 1 (100 g) sipuli
- 1 kananmuna
- 3 rkl punaista currytahnaa
- 1 ja ½ rkl kalakastiketta
- 1 dl korianteria hienonnettuna
Kastike
Ravintosisältö
- Energia654 kJ / 157 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit5,6 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini11,9 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Mittaa kulhoon korppujauhot ja vesi. Anna turvota välillä sekoittaen. Hienonna kuorittu sipuli.
- Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, sipuli, muna, currytahna, kalakastike ja korianteri. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin tasakokoisia soikeita lihapullia leivinpaperin päälle pellille. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia.
- Tarjoa sataykastike erikseen. Tarjoa lisäksi riisiä tai nuudeleita ja salaattia.
Vinkki! Buffetpöydässä lihapullista riittää 6–8 henkilölle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(137 arviota)
- 30–60 min4,2(18 arviota)
- 15–30 min4,0(57 arviota)
- 30–60 min3,8(181 arviota)
- 30–60 min3,6(20 arviota)
- 30–60 min3,5(13 arviota)
- 30–60 min3,7(83 arviota)
- Video30–60 min4,2(131 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (74 arviota)
- Besserwis1 kuukausi sittenMaku on ihan jees. Kiva thai viritteinen makumaailma..mutta, kun thai ystävä tekee lihapullia, niihin ei koskaan tule korppujauhoja, vaan tapiokatärkkelystä, mausteina paljon suolaa ja sokeria. Mausteita ei juuri laiteta. Pullat sitten keitetään kypsiksi harmaiksi kumipalloiksi ja vasta kun ne käytetään ruokana, niille annetaan väriä ja makua paistinpannulla ja käytetään esim.nuudeleihin tai tarjotaan tikusta grillattuna, kasvisten ja mausteisten kastikkeiden kera. Ihmeen hyvää.