• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Chorizo-jauhelihaburgerit

Valmista maukkaat chorizo-jauhelihapihvit ja kokoa niistä hauskat avoburgerit. Pihvit maistuvat myös vaikkapa lohkoperunoiden seurana.
Chorizo-jauhelihaburgerit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 8 kpl
  • 30 - 60 min
  • 170 kcal / annos (130g)

    Ainekset

    8 kpl

    Lisäksi

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valmista ensin chorizo-jauhelihapihvit: Sekoita ruokakerma, korppujauhot ja muna kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
    2. Hienonna chorizo ja kuorittu sipuli. Lisää korppujauhoseokseen. Lisää myös jauheliha ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
    3. Muotoile massasta 8 pihviä. Kypsennä pihvit muurinpohja- tai paistinpannulla noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
    4. Viipaloi leipä burgereita varten ja sivele viipaleet oliiviöljyllä. Paahda leipiä hetki grillissä tai 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Leikkaa kuorittu punasipuli renkaiksi. Viipaloi tomaatit.
    5. Kokoa burgerit levittämällä leiville ensin rucolanlehdet. Aseta päälle chorizo-jauhelihapihvit, tomaattiviipaleet ja sipulirenkaat. Kiinnitä halutessasi cocktailtikulla. Tarjoa chorizo-jauhelihaburgerit heti.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Chorizo-jauhelihapihvit maistuvat myös esim. lohkoperunoiden tai perunamuusin kanssa.

    Ravintosisältö perannos 130g100 g

    • 170 kcal711 kJ
    • Proteiinia14 g
    • Hiilihydraatteja5 g
    • Rasvaa11 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kommentoi

    Arvosana reseptille1