Lehtipihviburgerit

• n. 500 g n. 500 g porsaan ulkofileetä
• 25 g 25 g voita
• 1 tlk (55 g/35 g) 1 tlk (55 g/35 g) kapriksia
• ¼ tl ¼ tl mustapippuria

Punasipulihilloke

• 3 3 isoa punasipulia
• 2 dl 2 dl mustaherukkamehua
• 1 ja ½ rkl 1½ rkl punaviinietikkaa
• 1 tl 1 tl suolaa
• ¼ tl ¼ tl neilikkaa
• ¼ tl ¼ tl mustapippuria
• ¼ tl ¼ tl kanelia
• 1 dl 1 dl hillosokeria

Lisäksi

• hampurilaissämpylöitä
• majoneesia
• salaattia
• avokadoa