LehtipihviburgeritReseptin takana kumppani

Lehtipihviburgerit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Sujauta burgerin väliin vaihteeksi lehtipihvi. Uutta makua pihvit saavat kaprisvoista.
  • Laktoositon

Ainekset

4 annosta
n. 500 g
 
porsaan ulkofileetä
tai
25 g
 
voita
tai
1 tlk
 
kapriksia
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Punasipulihilloke

3
 
isoa punasipulia
tai
2 dl
 
mustaherukkamehua
tai
1 1/2 rkl
 
punaviinietikkaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
neilikkaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1/4 tl
 
tai
1 dl
 
tai

Lisäksi

 
tai
 
majoneesia
tai
 
salaattia
tai
 
avokadoa
tai

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa filee neljäksi pihviksi ja nuiji ne mahdollisimman ohuiksi lehtipihveiksi. Peitä kelmulla ja anna olla huoneenlämmössä muiden valmisteluiden ajan.

Kuori sipulit ja leikkaa viipaleiksi. Nosta kattilaan kaikki aineet hillosokeria lukuun ottamatta. Anna kiehua hissukseen noin 10 minuuttia. Lisää hillosokeri ja anna kiehua vielä noin 15 minuuttia. Jäähdytä.

Sekoita huoneenlämpöiseen voihin hienonnetut kaprikset ja mustapippuri.

Grillaa lehtipihvit kuumassa grillissä noin minuutti per puoli. Voitele kuumat pihvit molemmin puolin kaprisvoilla. Kokoa hampurilaiset majoneesista, salaatista, lehtipihveistä, punasipulihillokkeesta ja avokadoviipaleista. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kg
    Hinta n. 15,48/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Hinta 1,45/kpl
    58,00/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Rajamäen punaviinietikka 0,4l
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/l
  • Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
    Hinta 3,29/kpl
    8,66/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Dansukker Hillosokeri 1kg
    Hinta 2,65/kpl
    2,65/kg
  • Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
    Hinta 1,69/kpl
    5,63/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    Enintään 2 kpl/asiakas
    5,98/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,75/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Hinta 1,85/kpl
    61,67/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Filos 350ml punaviinietikka
    Hinta 2,15/kpl
    6,14/l
  • Delideli Punaviinietikka 250ml 12kk tynnyrikypsytys
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Pirkka majoneesi 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Auran Maustamaton majoneesi 300g
    Hinta 3,69/kpl
    12,30/kg
  • Pirkka Luomu kaneli 37g
    Hinta 1,99/kpl
    53,78/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
    Hinta 1,35/kpl
    24,55/kg
  • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
    Hinta 1,99/kpl
    5,38/kg
  • Dansukker hillo-marmeladisokeri 330g
    Hinta 1,45/kpl
    4,39/kg
  • Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330g
    Hinta 1,89/kpl
    5,73/kg
  • Vaasan hampurilaissämpylä 6kpl/480g
    Hinta 3,39/kpl
    7,06/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä