Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
LehtipihviburgeritReseptin takana kumppani

Lehtipihviburgerit

Sujauta burgerin väliin vaihteeksi lehtipihvi. Uutta makua pihvit saavat kaprisvoista.

Ainekset

4 annosta
    • n. 500gporsaan ulkofileetä
    • 25gvoita
    • 1tlkkapriksia
    • 1/4tlmustapippuria

Punasipulihilloke

    • 3isoa punasipulia
    • 2dlmustaherukkamehua
    • 1 1/2rklpunaviinietikkaa
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlneilikkaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 1/4tlkanelia
    • 1dlhillosokeria

Lisäksi

    • hampurilaissämpylöitä
    • majoneesia
    • salaattia
    • avokadoa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa filee neljäksi pihviksi ja nuiji ne mahdollisimman ohuiksi lehtipihveiksi. Peitä kelmulla ja anna olla huoneenlämmössä muiden valmisteluiden ajan.
  2. Kuori sipulit ja leikkaa viipaleiksi. Nosta kattilaan kaikki aineet hillosokeria lukuun ottamatta. Anna kiehua hissukseen noin 10 minuuttia. Lisää hillosokeri ja anna kiehua vielä noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
  3. Sekoita huoneenlämpöiseen voihin hienonnetut kaprikset ja mustapippuri.
  4. Grillaa lehtipihvit kuumassa grillissä noin minuutti per puoli. Voitele kuumat pihvit molemmin puolin kaprisvoilla. Kokoa hampurilaiset majoneesista, salaatista, lehtipihveistä, punasipulihillokkeesta ja avokadoviipaleista. Tarjoa heti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl
    5,50/kg