Chorizo-vihannespizzat

Name: Chorizo-vihannespizzat
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (360 g) Pirkka pizzapohja-aineksia; 3 rkl öljyä; 1 tlk (390 g) Pirkka Luomu tomaatti-basilika pastakastiketta; 1 tl Pirkka pizzamaustetta; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 2 punasipulia; 1 (400 g) kesäkurpitsa; 1 (300 g) punainen paprika; 1 (300 g) keltainen paprika; 1/2 dl öljyä; 2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; 1 tl Pirkka pizzamaustetta; 1 pkt (100 g) Pirkka Parhaat chorizoviipaleita; 1 ruukku rucolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Paista chorizo-vihannespizzojen pohjat erikseen ja täytä vasta paistamisen jälkeen kypsennetyillä kasviksilla ja chorizolla. Tarjoa mehevät pizzat kuumina.

Ainekset

4 annosta

Täyte
1 pkt (360 g)	Pirkka pizzapohja-aineksia tai
3 rkl	öljyä tai
1 tlk (390 g)	Pirkka Luomu tomaatti-basilika pastakastiketta tai
1 tl	Pirkka pizzamaustetta tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
2	punasipulia tai
1 (400 g)	kesäkurpitsa tai
1 (300 g)	punainen paprika tai
1 (300 g)	keltainen paprika tai
1/2 dl	öljyä tai
2 rkl	valkoista balsamiviinietikkaa tai
1 tl	Pirkka pizzamaustetta tai
1 pkt (100 g)	Pirkka Parhaat chorizoviipaleita tai
1 ruukku	rucolaa tai

Valmistus

yli 60 min

Valmista pizzapohjataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa taikina neljään osaan. Pyörittele taikinapalat pulliksi ja kauli neljäksi pyöreäksi levyksi (halkaisija noin 18 cm). Levitä pastakastike tasaisesti pohjien päälle. Ripottele pinnalle pizzamauste ja juustoraaste. Kypsennä 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia, kunnes pohjat ovat kypsyneet ja juusto sulanut sekä saanut vähän väriä.

Leikkaa punasipulit ohuiksi viipaleiksi ja kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele paprikat. Sekoita kesäkurpitsa- ja paprikapalat balsamiviinietikalla ja pizzamausteella maustettuun öljyyn.

Grillaa, paista pannussa tai parilalla sipuliviipaleet ja sen jälkeen paprika- ja kesäkurpitsapalat. Paista parilalla nopeasti myös chorizoviipaleet.

Ota pizzat uunista ja nosta lautasille. Levitä lämpimien pizzojen päälle kuumat vihannekset, chorizoviipaleet ja rucolan lehdet . Pirskota pizzojen pinnalle vihanneksista jäänyt mausteöljy. Tarjoa pizzat heti.

Pirkka pizzapohja-ainekset 360 g
Hinta 2,25/kpl
6,25/kg
Pirkka Luomu tomaatti-basilikapastakastike 390g
Hinta 2,29/kpl
5,87/kg
Plussa-etu −16 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl
Pirkka Parhaat Chorizo Castellano 100g
Hinta 2,59/kpl
25,90/kg
Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
Hinta 5,29/kpl
10,58/l
Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
Hinta 2,19/kpl
8,76/l
Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
Hinta 4,15/kpl
10,38/l
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
Hinta 6,89/kpl
13,78/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,89/kpl
5,95/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,52/kpl
3,49/kg
Paprika Suomi 1lk
Hinta n. 0,89/kpl
5,95/kg
Biona Pastakastike basilika 350g bio
Hinta 3,89/kpl
11,11/kg
Urtekram pastakastike basilika 350g luom
Hinta 3,19/kpl
9,11/kg
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,45/kpl
45,00/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
Hinta 0,55/kpl
55,00/kg
Meira Pizzamauste 32g pussi
Hinta 1,45/kpl
45,31/kg
Pirkka luomu rucola 65g
Hinta 2,19/kpl
33,69/kg
Rucola 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
Hinta 1,89/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Valent 100g Chorizosalami viipaloitu
Hinta 4,59/kpl
45,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.