Arkiston aarre

Mozzarella-tomaattipizza

Name: Mozzarella-tomaattipizza
Yield: 1 pellillinen
Ingredients: 1 rs (360 g) Pirkka pizzapohja-aineksia; 2 dl vettä; 3 rkl öljyä; 2 dl Pirkka tomaatti-oliivipastakastiketta; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 2 pkt (á 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa; 4 (n. 300 g) tomaattia; 3/4 dl Pirkka vihreää pestoa; 1–2 tl Pirkka pizzamaustetta; rucolaa

Annosmäärä1 pellillinen
Valmistusaika30 - 60 min

Mozzarella-tomaattipizza on todellinen klassikkopitsa - ja samalla myös kasvispitsa. Mozzarella, oliivit ja pinnalle ripoteltu rucola kruunaavat pitsan.

Ainekset

1 pellillinen

1 rs (360 g) Pirkka pizzapohja-aineksia
2 dl vettä
3 rkl öljyä

Täyte

2 dl Pirkka tomaatti-oliivipastakastiketta
1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
2 pkt (á 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
4 (n. 300 g) tomaattia
3/4 dl Pirkka vihreää pestoa
1–2 tl Pirkka pizzamaustetta

Päälle

rucolaa

Ravintosisältö

Energia
911 kJ / 217 kcal
Rasva
12,3 g
josta tyydyttynyttä
4,4 g
Hiilihydraatit
18,3 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
7,5 g
Suola
1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Viipaloi mozzarella ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Kauli taikina leivinpaperille pellin kokoiseksi levyksi. Levitä pizzapohjalle tomaattikastike. Ripottele päälle juustoraaste ja peitä raaste tomaatilla ja mozzarellalla. Vedä lusikalla pesto ohuiksi raidoiksi tomaatin ja juuston päälle. Ripottele pinnalle pizzamauste.
Paista 225 asteessa alimmalla tasolla n. 15 minuuttia. Viimeistele pizza levittämällä pinnalle tarjoiluvaiheessa rucolaa.

Pirkka tomaatti-oliivipastakastike 390g
Plussa-etu −14 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/3 kpl
3,85/kg
Ilman Plussa-korttia 1,75/kpl (4,49/kg)
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka mozzarella 200g/125g
Plussa-etu −13 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/3 kpl
10,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
10,81/kg
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (11,62/kg)
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,59/kpl
59,00/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Pysyvästi edullinen
Barilla Olive Pastakastike 400g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Pysyvästi edullinen
Barilla pastakastike 400g basilika-tom
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Riitan Herkku mozzarella 250g
Hinta 4,65/kpl
18,60/kg
Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
Hinta 1,99/kpl
15,92/kg
Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
Hinta 4,59/kpl
13,11/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
Hinta 0,59/kpl
59,00/kg
Santa Maria pizzamauste 12g
Hinta 1,15/kpl
95,83/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 3,29/kpl
65,80/kg
Rucola 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.