AntipastopizzatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Antipastopizzat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Ihanat Antipastopizzat tuovat Italian maut keittiöösi. Rucola ja pinjansimenet viimeistelevät hienostuneen herkun.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

Pohja

2 dl
 
vettä
tai
1 ps (11 g)
 
Pirkka kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
2 rkl
 
artisokkapurkin öljyä
tai
n. 4 dl
 
vehnäjauhoja
tai

Täyte

1 rs (250 g)
 
Pirkka miniluumutomaatteja
tai
1 prk (280 g/180 g)
 
tai
n. 2 dl
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai
1 pkt (100 g)
 
tai
1 pkt (220 g/125 g)
 
tai

Pinnalle

 
tai
 
Pirkka pinjansiemeniä, paahdettuna
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
760 kJ / 182 kcal
Rasva
8,9 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
16 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
8,8 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva +42 asteiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, öljy ja vehnäjauhoja vähitellen. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota liinalla peitettynä.

Halkaise huuhdotut tomaatit. Paloittele artisokansydämet. Jaa kohonnut taikina kahtia. Muotoile ja kauli puolikkaat pyöreiksi pizzapohjiksi. Levitä pohjille tomaattimurska ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Taita chorizot ja aseta pizzoille. Levitä tomaatit, artisokansydämet ja revitty mozzarella tasaisesti pizzojen päälle. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.

Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15–20 minuuttia. Ota pizza uunista ja jaa sektoreiksi. Laita lusikalla pienet nökäreet pestoa tasaisesti pizzan päälle. Ripottele pinnalle rucolanlehtiä ja pinjansiemeniä juuri ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Hinta 1,19/kpl
    27,05/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä 280g/180g
    Hinta 5,39/kpl
    29,94/kg
  • Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka Parhaat Chorizo Castellano 100g
    Hinta 2,89/kpl
    28,90/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Hinta 3,19/kpl
    25,52/kg
  • Pirkka sitruunapesto 135g
    Hinta 2,55/kpl
    18,89/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    99,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (103,00/kg)
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    7,56/kg
  • Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Fontana Meze artisokka 190/110g
    Hinta 3,99/kpl
    36,27/kg
  • Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300g
    Hinta 1,75/kpl
    5,83/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Valent 100g Chorizosalami viipaloitu
    Hinta 4,09/kpl
    40,90/kg
  • Snellman chorizo 100g
    Hinta 2,85/kpl
    28,50/kg
  • Galbani Mozzarella Bufala Mini 150g
    Hinta 3,75/kpl
    25,00/kg
  • Sacla rucola-pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Hinta 2,69/kpl
    29,89/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (5 arviota)

  • Jatta
    7 vuotta sitten
    Tosi hyvää, kannattaa valmistaa!