K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
ChorizohampurilainenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chorizohampurilainen

Tuhti chorizoburgeri kätkee sisäänsä savupaprikalla maustetun jauhelihapihvin, cheddarjuustoa sekä rapeaksi paistettua chorizomakkaraa. Noin 3,75€/annos.

Ainekset

4 annosta
    • 4briossisämpylää

Jauhelihapihvit

Hampurilaiskastike

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista briossisämpylät mustan briossisämpylän ohjeella, mutta jätä lääkehiili pois ohjeesta.
  2. Valmista hampurilaiskastike. Kuutioi kurkku ja raasta parmesaani. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  3. Kuori ja viipaloi chorizo. Viipaloi juusto. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Revi salaatti pienemmiksi paloiksi.
  4. Sekoita jauheliha, muna ja mausteet kulhossa. Muotoile mureketaikinasta neljä pihviä kostutetuin tai öljytyin käsin. Paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Laita lopussa pihvin päälle pari juustosiivua, juusto saa sulaa pihvin päälle.
  5. Paista chorizot pannulla nopeasti rapeiksi.
  6. Halkaise sämpylät ja paahda sämpylänpuolikkaat grillissä tai parilapannulla molemmin puolin niin, että ne saavat vähän väriä ja rapean pinnan.
  7. Sivele sämpylöille hampurilaiskastiketta. Laita pohjan päälle salaattia ja punasipulia sekä pihvi. Asettele päällimmäiseksi paistettuja chorizoviipaleita. Paina kansi päälle ja halutessasi pitkä grillitikku.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
  • Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
    Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
    9,09/kpl
    5,35/kg
  • Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    2,49/kpl
    13,83/kg
  • Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    7,19/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,79/kpl
    33,95/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    8,39/kpl
    41,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,95/kpl
    49,37/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl
    5,00/kg
  • Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    2,19/kpl
    4,66/kg
  • Felix ketsuppi 485g vähemmän suolaa ja sokeria luomu
    Felix ketsuppi 485g vähemmän suolaa ja sokeria luomu
    3,29/kpl
    6,78/kg
  • Heinz Ketchup 580g luomu
    Heinz Ketchup 580g luomu
    4,25/kpl
    7,33/kg
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hellmanns Real majoneesi 200g
    2,65/kpl
    13,25/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,67/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl
    38,64/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,45/kpl
    45,31/kg
  • Urtekram Luomu Cayennepippuri 30g
    Urtekram Luomu Cayennepippuri 30g
    2,65/kpl
    88,33/kg
  • Pirkka Parhaat chorizo 200g
    Pirkka Parhaat chorizo 200g
    2,75/kpl
    13,75/kg
  • Snellman All Natural chorizo 230g
    Snellman All Natural chorizo 230g
    2,99/kpl
    13,00/kg
  • Cheddar 12kk
    Cheddar 12kk
    19,90/kg
  • kaltbach creamy tasty
    kaltbach creamy tasty
    34,90/kg
  • Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
    Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
    1,59/kpl
    15,90/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua
  • BurkerKink6929.8.2020

    Kananmunaa burgerpihviin? Kuulostaa lihapullien valmistamiselta. Burgerpihvi tehdään suoraan jauhelihasta muotoilemalla ja pintamaustetaan. Ei ole tarkoitus tarvoitella sitkoa, vaan äärimmäistä mureutta. Lisäksi tuosta rotukarjan jauhelihasta tulee kuiva pihvi. Oikea burgerjauheliha antaa täysin eritasoisen lopputuloksen. Kuulostaa mummon reseptiltä koko homma.