Coca-Cola -palatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Coca-Cola -palat

  • Annosmäärä20 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Coca-Cola -palat ovat saaneet alkunsa amerikkalaisen Cracker Barrel -ravintolan ja Coca-Colan yhteistyöstä. Cola maustaa sekä taikinan että kuorrutuksen.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

20 palaa
2 dl
 
Coca-Colaa
tai
1 1/4 dl
 
rypsiöljyä
tai
100 g
 
voita kuutioituna
tai
3/4 dl
 
tai
4 1/2 dl
 
sokeria
tai
4 3/4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2
 
tai
1 1/4 dl
 
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
vaniljasokeria
tai

Kuorrutus

100 g
 
voita kuutioituna
tai
4 rkl
 
Coca-Colaa
tai
3 rkl
 
tai
5 3/4 dl
 
tomusokeria
tai

Valmistus

30 - 60 min

Laita colajuoma, öljy, voi ja kaakaojauhe laakeaan kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila pois levyltä.

Sekoita sokeri ja jauhot keskenään kulhossa. Kaada joukkoon kuuma colaseos. Vatkaa sähkövatkaimella noin minuutti.

Vatkaa munat taikinaan yksitellen ja lisää piimä, leivinjauhe ja vanilja. Vatkaa vielä keskiteholla minuutin verran.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun isoon uunivuokaan (37 cm x 30 cm). Paista 175 asteessa 25–27 minuuttia. Varmista pohjan kypsyys tikulla.

Valmista kuorrutus pohjan kypsyessä. Laita voi, colajuoma ja kaakaojauhe kattilaan. Kuumenna seos kiehumispisteeseen. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri kierrevatkaimella.

Kaada kuorrutus heti vielä kuumalle pohjalle. Levitä kuorrutus tasaisesti pohjan päälle. Anna jäähtyä vuoassa ja leikkaa kuorrutuksen jähmetyttyä annospaloiksi.

Voit tehdä piirakan myös pienempään uunivuokaan. Paista piirakkaa silloin noin 35 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka suomalainen AB-piimä 1l
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/l
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,45/kpl
    28,82/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Coca-Cola 1,5l virvoitusjuoma
    Hinta 3,19/kpl
    1,86/l
  • Coca-Cola 0,5l
    Hinta 2,45/kpl
    4,50/l
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Hinta 3,49/kpl
    6,02/kg
  • Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
    Hinta 2,49/kpl
    5,68/kg
  • Arla AB piimä 1,5 % Suomesta 1l
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/l
  • Arla AB-piimä 2,5 % 1l vähälaktoosinen
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (58 arviota)

  • Siniher
    7 kuukautta sitten
    Aivan hirveän makea. Ja pohja tosi tahmea. Ei jatkoon.
  • tanja
    1 vuosi sitten
    Täytyihin tämä ohje kokeilla harmi vain ettei kokis maistunut lainkaan
  • armoa ei, Siperaan vai armoa, ei Siperiaan
    2 vuotta sitten
    Kunhan korjaavat nuo kirjoitusvirheet itse eri osien määristä kuten esim 4 1/2dl sokeria kun halutaanko 41/2dl vai 1/2dl. Tai 4 3/4dl vehnäjauhoja. Itse jäin miettimään että jos esim 3/4 vehnäjauhoja ja muiden vastaavien asiavirheiden lisäksi korjailee ohjetta, niin tuleeko siitä edes pellillistä.
  • Miimu
    2 vuotta sitten
    Hyvin samantyyppinen, kuin mokkpalat. Tosin ilman mokan makua. :D Pohjani jäi turhan mutakakkumaiseksi, kun en malttanut paistaa tarpeeksi pitkään (tein pienemmässä vuoassa). Todella makea pohja ja kuorrute, ensi kerralla taidan vähentää sokerin määrää. Helppo ja hauska leipoa lasten kanssa!
  • Raatina nuoriso
    2 vuotta sitten
    Colan makua tästä ei löydä kyllä millään (mikä on ihme, sillä sitä on kyllä ihan hyvä määrä taikinassa), mutta muuten todella hyvä ohje! Taidan tästälähtien tehdä mokkapalojen kuorrutteen tähän tapaan. Loistava 👌
  • Herkkusuu
    2 vuotta sitten
    Hei! Hyvin harvoin tänne kirjoittelen, mutta nyt oli pakko kyllä kehua tätä reseptiä. Vaikkei coca-cola hirveästi piirakassa maistunutkaan niin rakenne oli täydellinen!