Omena-valkosuklaablondies
Brownien serkku, blondie, leivotaan valkosuklaasta. Salmiakki ja happamat omenat tuovat makeaan leivonnaiseen kivaa twistiä. Noin 0,45€/annos.*
- 20 palaa
- yli 60 min
Ainekset
20 palaa
- 2levyä(à 145 g)Panda salmiakki-valkosuklaata
- 2-3(450 g)hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
- 275gPirkka voita
- 3 1/2dlfariinisokeria
- 5dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
Valmistus
yli 60 min- Rouhi 1 1/2 suklaalevyä veitsellä tasakokoisiksi paloiksi. Jätä loput suklaasta odottamaan koristelua. Kuutioi omenat kuorineen.
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää kananmunat yksi kerrallaan samalla hyvin vatkaten. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kääntele lopuksi taikinaan rouhittu suklaa ja puolet omenakuutiosta. Taikina on paksua.
- Kaavi taikina leivinpaperilla vuorattuun suorakulmaiseen vuokaan (24 cm x 32 cm) ja ripottele päälle loput omenoista.
- Paista uunin alatasolla 175 asteessa 40-45 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä noin 10 minuuttia. Rouhi 1/3 jäljellä olevasta suklaasta veitsellä ja ripottele vielä lämpimän kakun pinnalle.
- Jäähdytä kakku huoneenlämpöiseksi vuoassaan. Sulata loput suklaasta varovasti mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Valuta sulatettu suklaa lusikalla raidoiksi pinnalle. Leikkaa jäähtynyt kakku annospaloiksi.
Tiesitkö että...
Tähän sopivat myös raikkaan happamat Granny Smith -omenat. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi