Omena-valkosuklaablondies
- Annosmäärä20 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 levyä (à 145 g) | tai |
2–3 (450 g) | hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold) tai |
275 g | tai |
3 1/2 dl | fariinisokeria tai |
4 | tai |
5 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
Ravintosisältö
Energia | 2 892 kJ / 692 kcal |
Rasva | 37,2 g |
josta tyydyttynyttä | 23,5 g |
Hiilihydraatit | 77,9 g |
josta sokereita | 49,9 g |
Proteiini | 10,3 g |
Suola | 0,9 g |
Valmistus
Rouhi 1 1/2 suklaalevyä veitsellä tasakokoisiksi paloiksi. Jätä loput suklaasta odottamaan koristelua. Kuutioi omenat kuorineen.
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää kananmunat yksi kerrallaan samalla hyvin vatkaten. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kääntele lopuksi taikinaan rouhittu suklaa ja puolet omenakuutiosta. Taikina on paksua.
Kaavi taikina leivinpaperilla vuorattuun suorakulmaiseen vuokaan (24 cm x 32 cm) ja ripottele päälle loput omenoista.
Paista uunin alatasolla 175 asteessa 40–45 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä noin 10 minuuttia. Rouhi 1/3 jäljellä olevasta suklaasta veitsellä ja ripottele vielä lämpimän kakun pinnalle.
Jäähdytä kakku huoneenlämpöiseksi vuoassaan. Sulata loput suklaasta varovasti mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Valuta sulatettu suklaa lusikalla raidoiksi pinnalle. Leikkaa jäähtynyt kakku annospaloiksi.
Tähän sopivat myös raikkaan happamat Granny Smith -omenat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Plussa-etu −15 %Panda Salmiakki valkosuklaa 145gPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl15,52/kgIlman Plussa-korttia 2,65/kpl (18,28/kg)
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,89/kpl3,78/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(27 arviota)
- yli 60 min4,0(209 arviota)
- yli 60 min3,9(37 arviota)
- yli 60 min3,8(86 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 135 arviota)
- yli 60 min4,1(391 arviota)
- yli 60 min4,3(1 407 arviota)
- yli 60 min4,5(62 arviota)
Arvostele resepti
- y1 vuosi sittentosi hyvää
- Minttu1 vuosi sittenTaikina jäi vähän raa’aksi keskeltä, joten jouduin pitämään vähän pidempään uunissa alemmassa lämpötilassa. Lisäsin jauhoihin mukaan vähän kardemummaa, oli nappivalinta! Hyviä, mehukkaita - ja yksi pala riittää! 😂
- Saara1 vuosi sittenKokeilin tätä ekaa kertaa työtovereita varten. He pitivät siitä, itse olisin laittanut jotain lisää mausteita esim kanelia tai kardemummaa joka olisi sopinut omenan kanssa. Mutta onnistui kyllä hyvin!
- Oscar882 vuotta sittenTämä oli hyvää! Todella makeaa, mutta ei kai tuosta ainesosalistasta muuta tarvitse odottaakaan. Omenan happamuus ja salmiakki antavat kivaa vastapainoa. Huvitti videon tokaisu "siellä ne blondit mua odottaa - niin kuin yleensäkin". Ai uunissa vai? Ripellä hyvä ote videoihin, katsoin muutkin hänen videonsa.