Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
JoulumokkapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulumokkapalat

Mokkapalat ovat syystä koko perheen suosikki! Leikkaa piparkakkumausteella maustetut mokkapalat kuusen muotoon ja koristele sokerikuorrutteella ja koristerakeilla. Noin 0,35€/annos.*

Ainekset

22 palaa

Kuorrutus

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata voi ja sekoita maito hieman jäähtyneen voisulan joukkoon.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon vuorotellen rasvaseoksen kanssa. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
  4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  5. Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Sekoita joukkoon siivilöity tomusokeri, kaakaojauhe ja piparkakkumauste. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Anna kuorrutteen jähmettyä hetki. Siisti mokkapalalevyn reunat terävällä veitsellä, leikkaa levy pitkittäin puoliksi ja leikkaa puolikkaat vinottain kolmion mallisiksi paloiksi.
  6. Pane tomusokeri kulhoon ja sekoita vesi joukkoon pienissä erissä, kunnes saat juoksevaa, mutta pursotettavaa kuorrutetta. Värjää sokerikuorrute halutessasi elintarvikevärillä vihreäksi. Pane kuorrute pakastuspussiin, leikkaa kulma auki ja pursota ohuita nauhoja mokkapalakuusten päälle. Koristele nonparelleilla.

Tiesitkö että...

Voit oikaista koristelussa ja käyttää valmista sokerikuorrutetta. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille53 arvostelua