Joulumokkapalat
- Annosmäärä22 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat syystä koko perheen suosikki! Leikkaa piparkakkumausteella maustetut mokkapalat kuusen muotoon ja koristele sokerikuorrutteella ja koristerakeilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
22 palaa
- 250 g Pirkka voita
- 2 dl maitoa
- 4 Pirkka Luomu kananmunaa
- 4 dl sokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 rkl leivinjauhetta
- 2 1/2 tl Pirkka piparkakkumaustetta
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Kuorrutus
- 5 rkl vahvaa kahvia keitettynä
- 5 rkl (n. 60 g) Pirkka voita
- 2 dl tomusokeria
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 tl Pirkka piparkakkumaustetta
Lisäksi
- 1 dl tomusokeria
- 2 tl vettä
- vihreää geeliväriä
- Pirkka nonparelleja
Ravintosisältö
- Energia1 497 kJ / 359 kcal
- Rasva16,6 g
- josta tyydyttynyttä10,6 g
- Hiilihydraatit46,8 g
- josta sokereita32 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Sulata voi ja sekoita maito hieman jäähtyneen voisulan joukkoon.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon vuorotellen rasvaseoksen kanssa. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Sekoita joukkoon siivilöity tomusokeri, kaakaojauhe ja piparkakkumauste. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Anna kuorrutteen jähmettyä hetki. Siisti mokkapalalevyn reunat terävällä veitsellä, leikkaa levy pitkittäin puoliksi ja leikkaa puolikkaat vinottain kolmion mallisiksi paloiksi.
- Pane tomusokeri kulhoon ja sekoita vesi joukkoon pienissä erissä, kunnes saat juoksevaa, mutta pursotettavaa kuorrutetta. Värjää sokerikuorrute halutessasi elintarvikevärillä vihreäksi. Pane kuorrute pakastuspussiin, leikkaa kulma auki ja pursota ohuita nauhoja mokkapalakuusten päälle. Koristele nonparelleilla.
Voit oikaista koristelussa ja käyttää valmista sokerikuorrutetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(4 348 arviota)
- 30 - 60 min4,6(20 arviota)
Video30 - 60 min3,9(917 arviota)- alle 30 min4,1(4 504 arviota)
- yli 60 min3,9(223 arviota)
- 30 - 60 min4,6(109 arviota)
- 30 - 60 min3,6(70 arviota)
- 30 - 60 min4,2(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (123 arviota)
- Ninna6 kuukautta sittenIhan oikeasti: 22 palaa?
- Heikkilä Lilja2 vuotta sittenIhania❤️
- Riina2 vuotta sittenAjattelin testata tänään kun, pikkujoulut on viikonloppuna, kiitos reseptistä.
- Kristina2 vuotta sittenHauska lisä, piparitangosta kuuselle jalka!