Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Ystävänpäiväkakku
- 16 annosta
- yli 60 min
- 362 kcal / 100 g
Ainekset
16 annosta
- 150gvoita tai margariinia
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 3/4dlmaitoa
- 3dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
Kuorrutus
- 50gvoita tai margariinia
- 85gtaloussuklaata
- 1/2dlPirkka vadelmahilloa
Koristeluun
- 2dlPirkka vispikermaa
Valmistus
yli 60 min- Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon vadelmahillo, jäähtynyt rasva ja maito. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, tasapohjaiseen kakkuvuokaan (halk. 24 cm) tai sydänvuokaan. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku.
- Sulata kattilassa rasva. Nosta kattila liedeltä ja paloittele suklaa rasvan joukkoon. Sekoita seos tasaiseksi ja lisää vadelmahillo. Levitä seos jäähtyneen kakun pinnalle.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota kakun reunoille ja päälle sydänkuvio. Tarjoa kahvin kanssa hyvälle ystävälle.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 362 kcal1 510 kJ
- Proteiinia5,1 g
- Hiilihydraatteja48,4 g
- Rasvaa15,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kokeilin ystävänpäiväksi mutta ilman voita tuon pohjan tein, toivottavasti onnistuu.