Ystävänpäiväkakku

Name: Ystävänpäiväkakku
Total time: 60 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: 150 g voita tai margariinia; 3 kananmunaa; 3 dl sokeria; 1 dl Pirkka vadelmahilloa; 3/4 dl maitoa; 3 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 50 g voita tai margariinia; 85 g taloussuklaata; 1/2 dl Pirkka vadelmahilloa; 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa

Ilahduta ystäväsi itse tehdyllä suklaakakulla. Suklaakakku maistuu kahvin kanssa.

20 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

16 annosta
yli 60 min
362 kcal / 100 g

Ainekset

16 annosta

- 150gvoita tai margariinia
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 1dlPirkka vadelmahilloa
- 3/4dlmaitoa
- 3dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 2rklPirkka kaakaojauhetta (tummaa)

Kuorrutus

- 50gvoita tai margariinia
- 85gtaloussuklaata
- 1/2dlPirkka vadelmahilloa

Koristeluun

- 2dlPirkka laktoositonta vispikermaa

Valmistus

yli 60 min

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon vadelmahillo, jäähtynyt rasva ja maito. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, tasapohjaiseen kakkuvuokaan (halk. 24 cm) tai sydänvuokaan. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku.
Sulata kattilassa rasva. Nosta kattila liedeltä ja paloittele suklaa rasvan joukkoon. Sekoita seos tasaiseksi ja lisää vadelmahillo. Levitä seos jäähtyneen kakun pinnalle.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota kakun reunoille ja päälle sydänkuvio. Tarjoa kahvin kanssa hyvälle ystävälle.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Täytekakut
Sesongit
- Ystävänpäivä
Pääraaka-aineet
- Suklaa
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Ravintosisältö per 100 g

362 kcal1 510 kJ
Proteiinia 5,1 g
Hiilihydraatteja48,4 g
Rasvaa15,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,75/kpl5,50/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
2,65/kpl2,60/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka vadelmahillo 700g
3,49/kpl4,99/kg
Pirkka vadelmahillo 400g
2,29/kpl5,73/kg
Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
2,89/kpl7,41/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,79/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,85/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,39/kpl0,70/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,75/kpl7,50/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
1,59/kpl12,72/kg
Van Houten Kaakaojauhe 250g
4,55/kpl18,20/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
2,59/kpl12,95/kg
Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiin
3,39/kpl28,25/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,39/kpl6,95/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Leipojakissa14.2.2018
Kokeilin ystävänpäiväksi mutta ilman voita tuon pohjan tein, toivottavasti onnistuu.
Ilmoita asiattomasta viestistä