• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Croque monsieur -leivät

Croque monsieur on ranskalainen klassikkoleipä. Lämmin juusto-kinkkuvoileipä on kuorrutettu juustokastikkeella.
Croque monsieur -leivät
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 334 kcal / annos (175g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 15 min
  1. Viipaloi juustosta 8 viipaletta ja raasta loput. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi. Sekoita vehnäjauhot ja kylmä maito kattilassa. Keitä seosta pari minuuttia hyvin sekoittaen. Lisää juustoraaste pienissä erissä kattilaan ja kuumenna kunnes juusto on sulanut. Mausta hienonnetuilla viherpippureilla.
  2. Voitele kaikki leivät sinapilla. Jaa juusto-, kinkku- ja maustekurkkuviipaleet neljälle leivälle ja nosta loput leivät niiden päälle sinappipuoli alaspäin. Nosta leivät pellille ja kaada juustokastike niiden pinnalle.
  3. Kuorruta leipiä 225-asteisessa grillissä noin 5 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kauniin värin.

Ravintosisältö perannos 175g100 g

  • 334 kcal1 400 kJ
  • Proteiinia21,3 g
  • Hiilihydraatteja29,2 g
  • Rasvaa13,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille