CrunchersTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Crunchers

  • Annosmäärä18 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Näissä amerikasta inspiraation saaneeissa täytetyissä rapeissa kekseissä maistuu kinuski, suklaa sekä suolaiset pähkinät.
  • Kananmunaton

Ainekset

18 palaa
27 (n. 270 g)
 
tai
3 dl
 
tai
3 dl
 
fariinisokeria
tai

Kuorrutus

100 g
 
tai
100 g
 
tai

Pinnalle

50 g
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 816 kJ / 434 kcal
Rasva
24 g
josta tyydyttynyttä
11,2 g
Hiilihydraatit
45,9 g
josta sokereita
26,3 g
Proteiini
7,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vuoraa vuoka (noin 20 cm x 20 cm) foliolla. Asettele 9 voileipäkeksiä neliöksi folion päälle. Nosta folio reunoiksi keksien ympärille.

Valmista kinuski. Sekoita vispikerma ja fariinisokeri paksupohjaisessa kattilassa ja keitä koko ajan sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes seos hieman sakenee. Tee karamellikoe: tiputa pisara kinuskia kylmään veteen. Kinuski on sopivaa, kun pisara jähmettyy vedessä. Kinuskin keittoaika riippuu kerman tuoreudesta, mitä tuoreempaa kerma on, sitä kauemmin kinuskia pitää keittää.

Levitä puolet kuumasta kinuskista keksikerroksen päälle. Asettele kinuskin päälle toinen kerros keksejä ja kaada loppu kinuski niiden päälle. Asettele pinnalle loput keksit.

Valmista kuorrutus. Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon maapähkinävoi. Levitä kuorrutus keksien päälle ja koristele rouhituilla suolapähkinöillä. Anna jähmettyä jääkaapissa 1–2 tuntia. Leikkaa levy annospaloiksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu voileipäkeksi 400g
    Hinta 0,89/kpl
    2,23/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Pirkka suolapähkinät 150g
    Hinta 1,79/kpl
    11,93/kg
  • Pirkka Parhaat keksilajitelma juustoille 250g
    Etuhinta 5,69/kpl
    22,76/kg
    norm. 5,85/kpl (23,40/kg)
  • Carr's Table Water voileipäkeksi 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Urtekram smooth maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Urtekram crunchy maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Taffel Suolapähkinä 175g
    Hinta 2,29/kpl
    13,09/kg
  • Estrella 175g Suolapähkinä
    Hinta 2,39/kpl
    13,66/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (61 arviota)

  • Kotileipuri
    4 vuotta sitten
    Kinuskin keittoaikaan vaikuttaa todella paljon se, kuinka pienessä tai suuressa kattilassa kinuskin tekee. Itse olen tehnyt kinuskin paistinpannulla ja selvinnyt hyvin lyhyessä ajassa. Paistinpannua käytettäessä on kuitenkin oltava tarkka, että ei onnistu polttamaan kinuskia. Paistinpannua käytettäessä on kuitenkin se hyvä puoli, että sokeria ei tarvita yhtä paljon.
  • Leipuri
    6 vuotta sitten
    Paperiversiossa kinuskin keittoajaksi on laitettu 10 minuuttia! Siis puolet lisää eli 20 minuuttia ja sitten vasta on sopivaa..
  • Superkatti
    7 vuotta sitten
    En taaskaan onnistunut kinuskissa, se jäi ihan löysäksi ja levisi pohjalle :( Tosin maku oli hyvä, muttei pystynyt syömään sormin.
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    Superkatti, harmillista kuulla että crunchersit eivät ole onnistuneet. Kuvauksesi perusteella kinuski olisi vaatinut pidemmän keittoajan. Kinuskin jähmeyttä kannattaa testata reseptin ohjeen mukaan.