Crunchers
- Annosmäärä18 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
27 (n. 270 g) | tai |
3 dl | tai |
3 dl | fariinisokeria tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
100 g | tai |
100 g | tai |
Pinnalle | |
50 g | tai |
Valmistus
Vuoraa vuoka (noin 20 cm x 20 cm) foliolla. Asettele 9 voileipäkeksiä neliöksi folion päälle. Nosta folio reunoiksi keksien ympärille.
Valmista kinuski. Sekoita vispikerma ja fariinisokeri paksupohjaisessa kattilassa ja keitä koko ajan sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes seos hieman sakenee. Tee karamellikoe: tiputa pisara kinuskia kylmään veteen. Kinuski on sopivaa, kun pisara jähmettyy vedessä. Kinuskin keittoaika riippuu kerman tuoreudesta, mitä tuoreempaa kerma on, sitä kauemmin kinuskia pitää keittää.
Levitä puolet kuumasta kinuskista keksikerroksen päälle. Asettele kinuskin päälle toinen kerros keksejä ja kaada loppu kinuski niiden päälle. Asettele pinnalle loput keksit.
Valmista kuorrutus. Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon maapähkinävoi. Levitä kuorrutus keksien päälle ja koristele rouhituilla suolapähkinöillä. Anna jähmettyä jääkaapissa 1–2 tuntia. Leikkaa levy annospaloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- K-Menu voileipäkeksi 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Pirkka suolapähkinät 150gHinta 1,29/kpl8,60/kg
- Carr's Table Water voileipäkeksi 200gHinta 3,09/kpl15,45/kg
- Plussa-etu −23 %Carr's Voileipäkeksilajitelma 200 gPlussa-kortillaEtuhinta 2,49/kpl12,45/kgIlman Plussa-korttia 3,25/kpl (16,25/kg)
- Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 2,19/kpl8,76/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,89/kpl3,78/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 4,99/kpl24,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(68 arviota)
- yli 60 min4,2(74 arviota)
- yli 60 min4,5(130 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- yli 60 min3,9(307 arviota)
- yli 60 min3,8(277 arviota)
- yli 60 min4,1(109 arviota)
- alle 15 min4,3(12 arviota)
Arvostele resepti
- Kotileipuri5 vuotta sittenKinuskin keittoaikaan vaikuttaa todella paljon se, kuinka pienessä tai suuressa kattilassa kinuskin tekee. Itse olen tehnyt kinuskin paistinpannulla ja selvinnyt hyvin lyhyessä ajassa. Paistinpannua käytettäessä on kuitenkin oltava tarkka, että ei onnistu polttamaan kinuskia. Paistinpannua käytettäessä on kuitenkin se hyvä puoli, että sokeria ei tarvita yhtä paljon.
- Leipuri6 vuotta sittenPaperiversiossa kinuskin keittoajaksi on laitettu 10 minuuttia! Siis puolet lisää eli 20 minuuttia ja sitten vasta on sopivaa..
- Superkatti7 vuotta sittenEn taaskaan onnistunut kinuskissa, se jäi ihan löysäksi ja levisi pohjalle :( Tosin maku oli hyvä, muttei pystynyt syömään sormin.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenSuperkatti, harmillista kuulla että crunchersit eivät ole onnistuneet. Kuvauksesi perusteella kinuski olisi vaatinut pidemmän keittoajan. Kinuskin jähmeyttä kannattaa testata reseptin ohjeen mukaan.