Halloween juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloween juustokakku

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Pöö! Valkosuklaa-mangojuustokakku pukeutuu Halloweenin kunniaksi hämähäkinverkkoon. Pehmeän juustokakun voi tehdä jo edellisenä päivänä jääkaappiin. Noin 1,45€/annos.*
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
200 g (18 kpl)
 
tai
50 g
 
voita
tai

Täyte

2 rs (à 180 g)
 
tai
4
 
liivatelehteä
tai
2 levyä (à 100 g)
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1/2 tlk (à 500 g)
 
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 levyä (à 200 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 419 kJ / 340 kcal
Rasva
22,4 g
josta tyydyttynyttä
13,7 g
Hiilihydraatit
29,6 g
josta sokereita
24,3 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Nosta tuorejuusto huoneenlämpöön.

Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pakastuspussissa kaulimen avulla painellen. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 20 cm) pohjalle.

Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.

Sulata valkosuklaa mikrossa (350 W noin 30 sekunttia kerrallaan välillä sekoittaen) ja anna jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa sähkövatkaimen avulla huoneenlämpöinen mangosose notkistetun tuorejuuston joukkoon. Lisää haalea valkosuklaa ja vatkaa taas tasaiseksi.

Kiehauta sitruunanmehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää kuumaan mehuun. Sekoita tasaiseksi lusikalla. Anna jäähtyä hetki.

Lisää liivate-mehuseos mangotäytteen joukkoon nuolijalla huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.

Sulata tumma suklaa mikrossa ja kaada pursotinpussiin. Pursota suklaata kakun pinnalle sisäkkäisiksi renkaiksi. Vedä hammastikulla kevyesti keskeltä reunoille, jolloin suklaasta muodostuu hämähäkinseitti.

Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 5 tunniksi. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti veitsellä ja nosta tarjoiluvadille.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Oreo original täytekeksi 264g vanilja
    Hinta 3,59/kpl
    13,60/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Hinta 1,39/kpl
    69,50/kg
  • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka mangosose 0,5l
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Plussa-etu −24 %
    Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    7,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    9,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
  • Plussa-etu −14 %
    Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    10,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)
  • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
    Hinta 2,89/kpl
    152,11/kg
  • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    Hinta 2,35/kpl
    138,24/kg
  • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/l
  • Bonne Premium Mangosose 100% 0,5l
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (116 arviota)

  • Minskumaaria
    1 kuukausi sitten
    Hyvää, mutta tummasuklaata tuli liikaa! Ja olisin itse käyttänyt enemmin maitosuklaata🤎
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Saara, valkosuklaa vaikuttaa koostumukseen kiinteyttämällä kakun. Jos suklaata laittaa vähemmän, kakusta tulee hyvin pehmeä eikä se pysy samalla tavalla kasassa.
  • Saara
    1 vuosi sitten
    Voitteko arvioida, vaikuttaisiko se vain makuun eikä koostumukseen, jos täytteeseen käyttäisi vain yhden levyn valkosuklaata? Pitäisi yrittää vähentää rasvan syöntiä...
  • Äitee
    2 vuotta sitten
    Hyvää!
  • Jazzpappa
    2 vuotta sitten
    Hyvä tuote jännässä formaatissa.
  • Sofia Hautamäki
    2 vuotta sitten
    Tosi hyvän näköinen
  • Huh-huh!
    2 vuotta sitten
    Järkyttävät kalorit!