Halloween juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloween juustokakku

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Pöö! Valkosuklaa-mangojuustokakku pukeutuu Halloweenin kunniaksi hämähäkinverkkoon. Pehmeän juustokakun voi tehdä jo edellisenä päivänä jääkaappiin.
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
200 g (18 kpl)
 
tai
50 g
 
voita
tai

Täyte

2 rs (à 180 g)
 
tai
4
 
liivatelehteä
tai
2 levyä (à 100 g)
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1/2 tlk (à 500 g)
 
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 levyä (à 200 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 418 kJ / 339 kcal
Rasva
22,4 g
josta tyydyttynyttä
13,4 g
Hiilihydraatit
29,5 g
josta sokereita
24,2 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Nosta tuorejuusto huoneenlämpöön.

Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pakastuspussissa kaulimen avulla painellen. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 20 cm) pohjalle.

Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.

Sulata valkosuklaa mikrossa (350 W noin 30 sekunttia kerrallaan välillä sekoittaen) ja anna jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa sähkövatkaimen avulla huoneenlämpöinen mangosose notkistetun tuorejuuston joukkoon. Lisää haalea valkosuklaa ja vatkaa taas tasaiseksi.

Kiehauta sitruunanmehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää kuumaan mehuun. Sekoita tasaiseksi lusikalla. Anna jäähtyä hetki.

Lisää liivate-mehuseos mangotäytteen joukkoon nuolijalla huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.

Sulata tumma suklaa mikrossa ja kaada pursotinpussiin. Pursota suklaata kakun pinnalle sisäkkäisiksi renkaiksi. Vedä hammastikulla kevyesti keskeltä reunoille, jolloin suklaasta muodostuu hämähäkinseitti.

Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 5 tunniksi. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti veitsellä ja nosta tarjoiluvadille.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Oreo original täytekeksi 264g vanilja
    Hinta 3,65/kpl
    13,83/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    Hinta 2,35/kpl
    138,24/kg
  • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
    Hinta 1,19/kpl
    11,90/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka mangosose 0,5l
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Fazer Domino Original vaniljanmakuinen täytekeksi 175g
    Hinta 2,55/kpl
    14,57/kg
  • Plussa-etu −21 %
    Oreo double filled täytekeksi 157g vanilja
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    11,40/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (14,59/kg)
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Hinta 3,49/kpl
    11,63/kg
  • K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    Hinta 1,89/kpl
    6,30/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Hinta 1,45/kpl
    85,29/kg
  • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
    Hinta 2,89/kpl
    152,11/kg
  • Fazer Ögon Valkoinen Leivontasuklaa 100g
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Bonne Premium Mangosose 100% 0,5l
    Hinta 3,15/kpl
    6,30/l
  • Bonne Mango-ananas-minttusose 0,5l
    Hinta 5,39/kpl
    10,78/l
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,18/kpl
    6,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,70/kpl
    3,69/kg
  • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/kg
  • Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g Tumma
    Hinta 4,99/kpl
    24,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (118 arviota)

  • Minskumaaria
    10 kuukautta sitten
    Hyvää, mutta tummasuklaata tuli liikaa! Ja olisin itse käyttänyt enemmin maitosuklaata🤎
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Saara, valkosuklaa vaikuttaa koostumukseen kiinteyttämällä kakun. Jos suklaata laittaa vähemmän, kakusta tulee hyvin pehmeä eikä se pysy samalla tavalla kasassa.
  • Saara
    1 vuosi sitten
    Voitteko arvioida, vaikuttaisiko se vain makuun eikä koostumukseen, jos täytteeseen käyttäisi vain yhden levyn valkosuklaata? Pitäisi yrittää vähentää rasvan syöntiä...
  • Äitee
    2 vuotta sitten
    Hyvää!
  • Jazzpappa
    2 vuotta sitten
    Hyvä tuote jännässä formaatissa.
  • Sofia Hautamäki
    2 vuotta sitten
    Tosi hyvän näköinen
  • Huh-huh!
    2 vuotta sitten
    Järkyttävät kalorit!