Halloween juustokakku

Name: Halloween juustokakku
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 200 g Oreo-täytekeksejä; 50 g voita; 2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 4 liivatelehteä; 2 levyä Pirkka valkoista leivontasuklaata; 1 tlk Pirkka vispikermaa; 1/2 tlk Pirkka mangososetta; 2 rkl sitruunanmehua; 1/2 levyä Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)

Pöö! Valkosuklaa-mangojuustokakku pukeutuu Halloweenin kunniaksi hämähäkinverkkoon. Pehmeän juustokakun voi tehdä jo edellisenä päivänä jääkaappiin. Noin 1,45€/annos.*

1 arvostelu

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

8 annosta
yli 60 min

Ainekset

8 annosta

- 200g(18 kpl)Oreo-täytekeksejä
- 50gvoita

Täyte

- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 4liivatelehteä
- 2levyä(à 100 g)Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 1tlk(2 dl)Pirkka vispikermaa
- 1/2tlk(à 500 g)Pirkka mangososetta
- 2rklsitruunanmehua
- 1/2levyä(à 200 g)Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)

Valmistus

yli 60 min

Nosta tuorejuusto huoneenlämpöön.
Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pakastuspussissa kaulimen avulla painellen. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 20 cm) pohjalle.
Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.
Sulata valkosuklaa mikrossa (350 W noin 30 sekunttia kerrallaan välillä sekoittaen) ja anna jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.
Vatkaa sähkövatkaimen avulla huoneenlämpöinen mangosose notkistetun tuorejuuston joukkoon. Lisää haalea valkosuklaa ja vatkaa taas tasaiseksi.
Kiehauta sitruunanmehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää kuumaan mehuun. Sekoita tasaiseksi lusikalla. Anna jäähtyä hetki.
Lisää liivate-mehuseos mangotäytteen joukkoon nuolijalla huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.
Sulata tumma suklaa mikrossa ja kaada pursotinpussiin. Pursota suklaata kakun pinnalle sisäkkäisiksi renkaiksi. Vedä hammastikulla kevyesti keskeltä reunoille, jolloin suklaasta muodostuu hämähäkinseitti.
Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 5 tunniksi. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti veitsellä ja nosta tarjoiluvadille.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Juustokakut ja hyydytetyt kakut
Pääraaka-aineet
- Suklaa
Sesongit
- Halloween
Erityisruokavaliot
- Kananmunaton

Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
2,75/kpl5,50/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
-11 %3,002 kpl
Plussa-kortilla-11 %
1,69/kpl9,39/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
2,69/kpl8,97/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
1,15/kpl67,65/kg
Meira liivatelehti 20g pussi
1,35/kpl67,50/kg
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,39/kpl6,95/l
Pirkka mangosose 0,5l
-7 %3,502 kpl
Plussa-kortilla-7 %
1,89/kpl3,78/l
Bonne Premium Mangosose 100% 0,5l
2,55/kpl5,10/l
Sitruuna kg
0,43/kpl2,29/kg
Sitruuna luomu
1,27/kpl7,59/kg
Jauhettu hauki palvelutiskiltä
23,90/kg
Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
1,99/kpl9,95/kg
Pirkka tumma suklaahippu 150g UTZ
2,95/kpl19,67/kg
Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g UTZ
1,25/kpl12,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Halloween juustokakku

Ainekset

Täyte

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Veriappelsiini-jogurttikakku

Crunchers

Kanelijuustokakku

Kommentoi