Espanjalainen tomaattisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Espanjalainen tomaattisalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Maukas espanjalainen jamón Serrano on paahdettu kuivaksi mehukkaassa tomaattisalaatissa. Salaatti maistuu sellaisenaan tai tuoreen leivän päällä vuohenjuuston kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 pkt (100 g)
 
tai
3 (n. 300 g)
 
tomaattia
tai
1 rs (250 g)
 
tai
2
 
salottisipulia
tai
1–1 1/2 rkl
 
valkoviinietikkaa
tai
2 rkl
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1/4 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
387 kJ / 93 kcal
Rasva
5,8 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
3,7 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Levitä kinkkuviipaleet uuninpellille leivinpaperin päälle. Paahda kinkkuja uunin grillivastuksen alla 200 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes kinkkuviipaleet tuntuvat rapeilta. Tarkkaile kinkkuja paiston aikana, etteivät ne pala.

Kuutioi tomaatit ja puolita kirsikkatomaatit. Kuori ja hienonna salottisipulit.

Sekoita kulhossa tomaatit ja salottisipulit. Lisää joukkoon viinietikka, oliiviöljy ja hienonnetut yrtit. Sekoita joukkoon sokeri ja ripaus rouhittua mustapippuria. Murenna rapeat kinkkuviipaleet salaattiin käsin ja sekoita. Tarjoa salaatti tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/l
  • Pirkka Parhaat Jamón Serrano serranokinkku 100g
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 2,39/kpl
    9,56/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,29/kpl
    3,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    4,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,79/kpl
    9,30/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/l
  • Valent 100g Serranokinkku viipaloitu
    Hinta 5,35/kpl
    53,50/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (21 arviota)

  • valkoviinilover<3
    1 vuosi sitten
    saako käyttää valkoviiniä valkoviinietikan sijasta
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    valkoviinilover<3, resepti on testattu K-Koekeittiössä valkoviinietikalla, joten suosittelemme käyttämään sitä valkoviinin sijasta.