Vihreä salaatti ja vinaigrette
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Sitruunavinaigrette sopii salaatinkastikkeeksi lähes kaikkiin salaatteihin. Kokeile sitruuna-vinaigretteä myös tuoreen parsan tai paistetun kalan kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ruukku rucolaa
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- ½ (150 g) kurkkua
Sitruuna-vinaigrette
- ¼ dl valkoviinietikkaa
- ½ tl sitruunankuorta raastettuna
- ½ tl Pirkka tulista sinappia
- ½ dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia460 kJ / 112 kcal
- Rasva9,7 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit3,3 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini1 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa oliiviöljyä lukuunottamatta. Lisää öljy hitaasti seokseen koko ajan sekoittaen. Vatkaa seosta kunnes öljy on sekoittunut muiden ainesten joukkoon tasaisesti.
- Kuutioi kurkku ja halkaise kirsikkatomaatit. Levitä revityt salaatinlehdet laakealle vadille pediksi, lisää päälle rucola, kurkku ja tomaatit. Tarjoa salaatti sellaisenaan sitruuna-vinaigreten kanssa tai käytä salaattipetiä pohjana esimerkiksi ruokaisalle kala-, katkarapu- tai juustosalaatille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,9(7 arviota)
- yli 60 min3,7(43 arviota)
- 15–30 min2,7(7 arviota)
- 15–30 min3,6(94 arviota)
30–60 min2,9(10 arviota)- yli 60 min4,0(44 arviota)
- 15–30 min
- 15–30 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (64 arviota)