Hyppää sisältöön
EtikkasienetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Etikkasienet

  • Annosmäärä20 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Pikkelöidyt etikkasienet ovat mainio riistaruokien lisäke. Makean mausteinen etikkaliemi aateloi suppilovahverot.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

20 annosta
1 l (300 g)
 
tuoreita suppilovahveroita
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai

Mausteliemi

1 dl
 
tai
1/2 dl
 
valkoviinietikkaa
tai
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
6
 
kokonaista neilikkaa
tai
5
 
kokonaista maustepippuria
tai
5
 
kokonaista mustapippuria
tai
1
 
kanelitanko
tai
1
 
laakerinlehti
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

1/2 dl
 
tuoretta salviaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
299 kJ / 71 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
14,2 g
josta sokereita
13,7 g
Proteiini
0,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Puhdista sienet ja leikkaa kahtia tarvittaessa.
Paista sieniä kuumalla pannulla muutaman minuutin ajan sellaisenaan, ilman öljyä, kunnes niistä irtoaa neste.
Kuori ja suikaloi punasipuli.
Lado sienet, sipulit ja salvia kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin.
Mittaa mausteliemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Kaada liemi lasipurkkeihin sienten päälle.
Säilytä sienet jääkaapissa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka etikka 500ml
    Hinta 1,59/kpl
    3,18/l
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
    Hinta 1,39/kpl
    92,67/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Järvikylä Salvia ruukku
    Hinta 1,99/kpl
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • K-Menu etikka 1,5l
    Hinta 1,39/kpl
    0,93/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Hinta 4,75/kpl
    3,17/l
  • Plussa-etu −9 %
    Filos valkoviinietikka 350ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,89/kpl
    5,40/l
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/l
  • Pirkka sokeri 1kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Santa Maria Neilikka kokonainen, pussi 15g
    Hinta 2,29/kpl
    152,67/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 1,89/kpl
    126,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (96 arviota)

  • Satu
    4 kuukautta sitten
    Erinomainen resepti
  • Sinikka
    4 kuukautta sitten
    Kuinka kauan näin pikkelöidyt sienet säilyvät jääkaapissa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 kuukautta sitten
    Sinikka, säilyvät jääkaapissa pari viikkoa.