Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
EtikkasienetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Etikkasienet

Pikkelöidyt etikkasienet ovat mainio riistaruokien lisäke. Makean mausteinen etikkaliemi aateloi suppilovahverot.

Ainekset

1 litra
    • 1l(300 g)tuoreita suppilovahveroita
    • 1(100 g)punasipuli

Mausteliemi

    • 1/2dlvalkoviinietikkaa
    • 2 1/2dlvettä
    • 1 1/2dlsokeria
    • 6kokonaista neilikkaa
    • 5kokonaista maustepippuria
    • 5kokonaista mustapippuria
    • 1kanelitanko
    • 1laakerinlehti
    • 3/4tlsuolaa

Lisäksi

    • 1/2dltuoretta salviaa hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Puhdista sienet ja leikkaa kahtia tarvittaessa.
  2. Paista sieniä kuumalla pannulla muutaman minuutin ajan sellaisenaan, ilman öljyä, kunnes niistä irtoaa neste.
  3. Kuori ja suikaloi punasipuli.
  4. Lado sienet, sipulit ja salvia kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin.
  5. Mittaa mausteliemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Kaada liemi lasipurkkeihin sienten päälle.
  6. Säilytä sienet jääkaapissa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sauvon Suppilovahveroita miedossa suolaliemessä 200/120g
    Sauvon Suppilovahveroita miedossa suolaliemessä 200/120g
    4,45/kpl
    37,08/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,85/kpl
    2,43/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Pirkka etikka 500ml
    1,19/kpl
    2,38/l
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,45/kpl
    8,17/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl
    7,72/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,95/kpl
    5,57/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
    Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
    1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    0,49/kpl
    37,69/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    0,95/kpl
    47,50/kg
  • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -26 %
    2,502 kpl
    1,69/kpl
    33,80/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,45/kpl
    96,67/kg
  • Santa Maria kanelitanko 20g
    Santa Maria kanelitanko 20g
    1,65/kpl
    82,50/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl
    197,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    3,49/kpl
    116,33/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl
    247,50/kg