Marinoidut sipulit

Name: Marinoidut sipulit
Total time: 60 min
Ingredients: 1/2 kg puna- ja keltapikkusipuleita; 2 dl vettä; 2 dl omenaviinietikkaa; 1 dl sokeria; 1 tl suolaa; 1/2 dl hunajaa; 1 kanelitanko; 2 laakerinlehteä; 10 neilikkaa; 10 maustepippuria; 2 tl roseepippureita

Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Marinoidut sipulit maistuvat monien ruokien lisäkkeenä. Kokeile vaikkapa salaatin päälle tai liharuokien kaveriksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1/2 kg puna- ja keltapikkusipuleita

Marinadi

2 dl vettä
2 dl omenaviinietikkaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1/2 dl hunajaa
1 kanelitanko
2 laakerinlehteä
10 neilikkaa
10 maustepippuria
2 tl roseepippureita

Valmistus

yli 60 min

Kuori sipulit. Mittaa kattilaan vesi, etikka, sokeri, suola ja mausteet. Kiehauta liemi.
Lisää kuoritut sipulit ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Jaa kuumat sipulit puhtaisiin lasitölkkeihin ja kaada päälle liemi, josta on poistettu kanelitanko. Sulje tiiviisti ja anna sipuleiden marinoitua jääkaapissa muutama päivä. Säilyy viileässä noin kuukauden.

Druvan Omenasiiderietikka 300ml
Hinta 2,89/kpl
9,63/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
Pirkka kanelitanko 15g
Hinta 1,25/kpl
83,33/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
Hinta 2,09/kpl
104,50/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
65,38/kg
Pirkka roseepippuri 12g kokonainen
Hinta 1,35/kpl
112,50/kg
Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
Hinta 4,55/kpl
9,10/l
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Meira kanelitanko 15g
Hinta 1,95/kpl
130,00/kg
Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
Hinta 2,09/kpl
104,50/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,35/kpl
337,50/kg
Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Pirkka neilikka 25g jauhettu
Hinta 1,55/kpl
62,00/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
Hinta 1,85/kpl
61,67/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
Hinta 1,29/kpl
64,50/kg
Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
Hinta 2,09/kpl
90,87/kg
Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
Hinta 1,55/kpl
103,33/kg
Santa Maria Rosépippuri 21g
Hinta 2,29/kpl
109,05/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.