Arkiston aarre
Fetasalaatilla täytetyt mahtisämpylät
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Tarjoa fetasalaatti ja sämpylät uudella tavalla. Hauskan lounaan saat, kun täytät sämpylät salaatilla.
Ainekset
4 annosta
Sämpylätaikina
- 5 dl vettä
- 50 g hiivaa
- ½ dl vaaleaa leivontasiirappia
- 2 tl suolaa
- n. 11 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- ½ dl öljyä
- 2 dl Pirkka Luomu mysliä
Voiteluun
- 1 munanvalkuainen
Fetasalaatti
- vihreää salaattia (esimerkiksi jääsalaattia)
- 1 punainen paprika
- ½ punasipulia
- ½ pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa tai ½ tlk (à 365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
Kastike
- 1 dl Pirkka sinappisalaattikastiketta
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 594 kJ / 382 kcal
- Rasva13,3 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit51,8 g
- josta sokereita8,5 g
- Proteiini12,1 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, suola ja vähitellen hiivaleipävehnäjauhoja. Sekoita joukkoon öljy, mysli ja alustaen loput jauhot. Taikina saa olla kimmoisaa ja pehmeää. Kohota taikina liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
- Jaa taikina kymmeneen osaan ja leivo isoiksi pyöreiksi sämpylöiksi. Pane sämpylät kohoamaan kahdelle pellille. Kohota vielä peitettynä hyvin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia toiseksi alimmalla tasolla. Jäähdytä sämpylät. Varaa neljä sämpylää täytettäviksi fetasalaatilla. (Pakasta loput sämpylät tai käytä myöhemmin.)
- Leikkaa täytettävistä sämpylöistä hattu pois ja koverra sämpylät ontoiksi. Voitele sämpylät sisältä ja päältä munanvalkuaisella; näin niistä tulee kosteutta pitäviä. Paista voidellut sämpylät 175-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia niin, että valkuainen kovettuu. Anna jäähtyä.
- Revi salaatti, kuutioi paprika, viipaloi sipuli ja kuutioi fetajuusto. Sekoita sinappikastikkeen joukkoon persiljasilppu. Täytä sämpyläkupit salaattiaineksilla, valuta väliin kastiketta. Pane salaatin päälle leikattu sämpyläviipale. Tarjoa alkupalana tai iltapalana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,88 € kappale (19,20 € kilogramma)
- Hinta 2,85 € kappaleYksikköhinta 14,25 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- 30–60 min
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min3,5(45 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min3,9(147 arviota)
- yli 60 min3,3(91 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,3(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (3 arviota)