Fetasalaatilla täytetyt mahtisämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fetasalaatilla täytetyt mahtisämpylät

Tarjoa fetasalaatti ja sämpylät uudella tavalla. Hauskan lounaan saat, kun täytät sämpylät salaatilla.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 532 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta

Sämpylätaikina

    • 5dlvettä
    • 50ghiivaa
    • 1/2dlvaaleaa leivontasiirappia
    • 2tlsuolaa
    • n. 11dlPirkka hiivaleipävehnäjauhoja
    • 1/2dlöljyä

Voiteluun

    • 1munanvalkuainen

Fetasalaatti

Kastike

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, suola ja vähitellen hiivaleipävehnäjauhoja. Sekoita joukkoon öljy, mysli ja alustaen loput jauhot. Taikina saa olla kimmoisaa ja pehmeää. Kohota taikina liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
  2. Jaa taikina kymmeneen osaan ja leivo isoiksi pyöreiksi sämpylöiksi. Pane sämpylät kohoamaan kahdelle pellille. Kohota vielä peitettynä hyvin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia toiseksi alimmalla tasolla. Jäähdytä sämpylät. Varaa neljä sämpylää täytettäviksi fetasalaatilla. (Pakasta loput sämpylät tai käytä myöhemmin.)
  3. Leikkaa täytettävistä sämpylöistä hattu pois ja koverra sämpylät ontoiksi. Voitele sämpylät sisältä ja päältä munanvalkuaisella; näin niistä tulee kosteutta pitäviä. Paista voidellut sämpylät 175-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia niin, että valkuainen kovettuu. Anna jäähtyä.
  4. Revi salaatti, kuutioi paprika, viipaloi sipuli ja valuta salaattijuustokuutiot. Sekoita sinappikastikkeen joukkoon persiljasilppu. Täytä sämpyläkupit salaattiaineksilla, valuta väliin kastiketta. Pane salaatin päälle leikattu sämpyläviipale. Tarjoa alkupalana tai iltapalana.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 250g100 g

  • 532 kcal2 230 kJ
  • Proteiinia17,2 g
  • Hiilihydraatteja59,2 g
  • Rasvaa24,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Vaalea Siirappi 700g
    Dansukker Vaalea Siirappi 700g
    1,85/kpl2,64/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu mysli 500g
    Pirkka Luomu mysli 500g
    3,19/kpl6,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vihreä keiju jääsalaatti
    Vihreä keiju jääsalaatti
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,70/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,19/kpl10,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    2,75/kpl15,28/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
    Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
    2,75/kpl17,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappikastike 270ml
    Pirkka sinappikastike 270ml
    1,59/kpl5,89/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    2,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    2,19/kpl6,35/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu