KauraleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kauraleipä

Rapeapintainen ja sisältä mehevä kauraleipa on vastustamaton. Kauraleipä pysyy sisältä pehmeänä pari päivää, mutta on parhaimmillaan tuoreena. Noin 0,90€/kpl*

  • 1 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

1 kpl

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva viileään veteen. Sekoita joukkoon suola, kaurahiutaleet ja -leseet.
  2. Lisää jauhoja vähän kerrallaan taikinan joukkoon. Sekoita varovasti, älä vaivaa taikinaa. Taikina saa jäädä löysäksi. Peitä kulho ja nosta se jääkaappiin yön yli tai vähintään 8 tunniksi.
  3. Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Paista noin 35 minuuttia uunin alatasolla. Tarkkaile uunia paistamisen aikana. Älä peitä leipääpaistamisen jälkeen, jotta kuori pysyy rapeana.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua