KaurasämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kaurasämpylät

    Kaurasämpylät ovat päältä rapeita ja sisältä meheviä. Tuoreita kaurasämpylöitä on vaikea vastustaa! Noin 0,05€/kpl*

    58 arvostelua6
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 16 kpl
    • yli 60 min

    Ainekset

    16 kpl

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Liuota hiiva viileään veteen. Sekoita joukkoon suola, kaurahiutaleet ja -leseet.
    2. Lisää jauhoja vähän kerrallaan taikinan joukkoon. Sekoita varovasti, älä vaivaa taikinaa. Taikina saa jäädä löysäksi. Peitä kulho ja nosta se jääkaappiin yön yli tai vähintään 8 tunniksi.
    3. Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Nosta taikinaa kauhalla pellille leivinpaperin päälle. Paista sämpylöitä noin 20 minuuttia hieman alatasoa ylempänä. Tarkkaile sämpylöitä paistamisen aikana. Älä peitä sämpylöitä paistamisen jälkeen, jotta kuori pysyy rapeana.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
      Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
      1,55/kpl1,82/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Elovena kaurahiutaleita 2 kg
      Elovena kaurahiutaleita 2 kg
      3,79/kpl1,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
      Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
      1,75/kpl3,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      1,95/kpl0,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      2,09/kpl1,05/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 58 arvostelua
    • Haidi17.6.2019

      Kyllä mulla on hyvin kohonnut taikina joka kerta ja tuli erittäin hyvänmakuisia sämpylöitä.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Paula 5.2.2019

      Olen tehnyt 2 kertaa. Ekalla kerralla ei kohonneet - johtui varmaan siitä "kymäkäsittelystä". Toisella kerralla käytin lämmintä nestettä ja kuivahiivaa. Jo alkoi toimia. Teen gluteenittomana.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Kotikokki26.1.2019

      Ei kohonnut minullakaan. Minusta se ei ole ihme. Kyllä hiiva tarvitsisi toimiakseen käden lämmintä. Ohjeessa neste on kylmää ja taikina laitetaan heti jääkaappiin. Ei tapahdu sitä kemiallista (vai biologista) reaktiota.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu26.1.2019

      Jentsa ja Kotikokki, harmillista kuulla, että sämpylät eivät ole kohonneet. Resepti ja kylmäkohotetun taikinan toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Välitän palautteennen eteenpäin reseptistä vastaaville henkilöille.

    • Jentsa13.1.2019

      Tein sämpylöitä, mutta nää ei oikeen kohonneet... Missähän vika?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu13.1.2019

      Jentsa, harmillista kuulla, etteivät sämpylät ole kohonneet. Taikinaa ei kannata vaivata liikaa ja taikinan tulisi antaa kohota jääkaapissa rauhassa vähintään 8 tuntia.