Tomaattiset minipatongit

Name: Tomaattiset minipatongit
Total time: 60 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: 1/2 l tomaattimehua; 1 pkt (50 g) hiivaa; 1 1/2 tl suolaa; 1 rkl vaaleaa siirappia; 1/2 dl oliiviöljyä; 1–2 tl oreganoa tai basilikaa; n. 11 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; oreganoa

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Tomaattiset patongit maistuvat koko perheelle.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

20 kpl

Pinnalle
1/2 l	tomaattimehua tai
1 pkt (50 g)	hiivaa tai
1 1/2 tl	suolaa tai
1 rkl	vaaleaa siirappia tai
1/2 dl	oliiviöljyä tai
1–2 tl	oreganoa tai basilikaa tai
n. 11 dl	Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja tai
	oreganoa tai

Ravintosisältö

Energia	1 015 kJ / 243 kcal
Rasva	5,6 g
josta tyydyttynyttä	0,8 g
Hiilihydraatit	37,7 g
josta sokereita	3,1 g
Proteiini	8,6 g
Suola	1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen tomaattimehuun. Lisää joukkoon suola ja siirappi. Alusta taikinaan jauhot vähitellen ja lisää öljy loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa .

Jaa taikina kahteen osaan ja leivo osista pari tankoa. Leikkaa tangot kymmeneen palaan. Leivo palat noin 15 cm:n pituisiksi, peukalon paksuisiksi potköiksi. Kierittele pötköt hiivaleipäjauhoissa ja kierrä molemmista päistä vastakkaisiin suuntiin. Nosta kierteiset pötköt pellille leivinpaperin päälle. Kohota hyvin.

Ripottele pinnalle oreganoa. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä peittämättä.

Biotta tomaattitäysmehu 500ml luomu
Hinta 4,75/kpl
9,50/l
Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,27/kpl
5,40/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jakobsens Luomu agavesiirappia vaalea 350g
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Santa Maria Oregano, pussi 4g
Hinta 0,75/kpl
187,50/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,79/kpl
1,40/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Natur tomaattimehu 1l
Hinta 2,69/kpl
2,69/l
Rauch happy day tomaattitäysmehu 1L
Hinta 3,19/kpl
3,19/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Dansukker Vaalea Luomusiirappi 400g
Hinta 2,35/kpl
5,88/kg
Dansukker Vaalea Siirappi 700g
Hinta 2,39/kpl
3,41/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,15/kpl
40,75/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 6,35/kpl
25,40/l
Meira oregano 5g pussi mauste
Hinta 0,68/kpl
136,00/kg
Meira Oregano 6g tölkki mauste
Hinta 1,79/kpl
298,33/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.