Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Joulumuorin omenaleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulumuorin omenaleipä

Joulumuorin omenaleipä on muotoiltu bostonkakun tapaan. Rusinoilla täytetty leipä on maistuva ja näyttävä lisä joulupöytään.

  • 2 kpl
  • yli 60 min
  • 308 kcal / 100 g

Ainekset

2 kpl

Täyte

    • 50gmargariinia tai voita
    • 1 1/2dlrusinoita

Voiteluun

    • 3rklvettä
    • 3rklsiirappia

Valmistus

yli 60 min
  1. Kumoa huoneenlämpöinen omenasose taikinakulhoon. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää seos omenasoseen joukkoon. Lisää suola, pomeranssinkuori, öljy, siirappi, ja mysli. Lisää hiivaleipäjauhot vähitellen ja alusta taikina pehmeäksi. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20-30 minuuttia.
  2. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli toinen taikinapala jauhoja apuna käyttäen 25 cm x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä levylle puolet pehmeästä rasvasta ja ripottele päälle puolet rusinoista. Kääri levy pitkältä sivulta rullaksi. Viipaloi rulla 10 palaan. Pane palat voideltuun sydänvuokaan tai pyöreään kakkuvuokaan (halkaisija 20 cm)kierrepuoli ylöspäin. Leivo samoin toinen taikina.
  3. Kohota leivät liinan alla hyvin ja voitele ne vesi-siirappiseoksella. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Voitele vielä kypsät leivät vesi-siirappiseoksella. Kumoa hieman jäähtyneinä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 308 kcal1 290 kJ
  • Proteiinia8,3 g
  • Hiilihydraatteja55 g
  • Rasvaa6,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenasose 360g
    Pirkka omenasose 360g
    0,99/kpl2,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    1,15/kpl46,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu mysli 500g
    Pirkka Luomu mysli 500g
    3,19/kpl6,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,89/kpl2,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Flora normaalisuolainen margariini 60-1kg
    Flora normaalisuolainen margariini 60-1kg
    3,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,35/kpl5,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,35/kpl9,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu kivetön rusina 150g
    Pirkka luomu kivetön rusina 150g
    1,49/kpl9,93/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille