Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä omenamehu noin 42-asteiseksi. Lisää mehuun pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Sekoita joukkoon suola, mysli, hunaja, osa hiivaleipävehnäjauhoista ja öljy. Alusta loput jauhot vähitellen joukkoon. Kohota taikina kaksinkertaiseksi eli noin 1/2 tuntia.
Kuori ja leikkaa omena ohuiksi lohkoiksi. Painele kohonnut taikina tasaiseksi ja jaa se neljään osaan (jätä pieni pala taikinaa koristelua varten).
Kauli taikinapalat noin sentin paksuisiksi pyöreiksi rieskoiksi. Levitä täytteet kahden rieskan päälle: ripottele kummallekin rieskalle noin 1/2 dl mysliä ja asettele omenalohkot myslin päälle. Mausta omenat kanelilla.
Nosta pistellyt rieskat kanneksi. Kiinnitä reunat haarukalla painellen. Muotoile leivät omenan muotoisiksi ja leivo koristeeksi omenan lehti. Kohota hyvin.
Paista 225 asteessa uunin alaosassa noin 12–15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.