Glögi-juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Glögi-juustokakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Glögi-juustokakku on todellinen joulujuustokakku, jossa maistuvat jouluiset manteli ja kaneli. Tätä innokkaimmat leipovat ympäri vuoden!

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    150 g
     
    piparkakkuja
    tai
    75 g
     
    leivontamargariinia
    tai

    Täyte

    2
     
    kananmunaa
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 prk (250 g)
     
    maustamatonta tuorejuustoa
    tai
    5
     
    liivatelehteä
    tai
    1 dl
     
    punaista, laimentamatonta glögitiivistettä
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    neilikkaa
    tai
    1/2 tl
     
    inkivääriä
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    vispikermaa
    tai

    Kiille pinnalle

    2 dl
     
    punaista, laimentamatonta glögitiivistettä
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    4
     
    liivatelehteä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    961 kJ / 230 kcal
    Rasva
    17,1 g
    josta tyydyttynyttä
    9,6 g
    Hiilihydraatit
    15 g
    josta sokereita
    11,7 g
    Proteiini
    4 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Murskaa keksit jauheeksi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon hienonnetut keksit. Painele seos tasapohjaiseen, irtoreunaiseen vuokaan (halkaisija noin 24 cm).

    Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahto tuorejuustoon. Pane liivatelehdet hetkeksi kylmään veteen. Kuumenna glögi ja sulata siihen liivatelehdet, joista on puristettu vesi pois.Sekoita glögi ja mausteet juustoseokseen. Lisää lopuksi vaahdoksi vatkattu kerma.

    Kaada täyte pohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään. Anna kakun hyytyä hetki kylmässä.

    Valmista glögistä päälle kiille. Laimenna glögi ja kuumenna. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä hetken liotetut liivatelehdet. Kaada jäähtynyt seos hyytyneen kakun päälle. Anna hyytyä kylmässä vähintään neljä tuntia. Irrota kakku vuoasta ja koristele halutessasi mantelilastuilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
      Hinta 2,09/kpl
      104,50/kg
    • K-Menu piparkakku 400g
      Hinta 1,19/kpl
      2,97/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
      Hinta 3,49/kpl
      11,63/kg
    • Plussa-etu −13 %
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      73,53/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (85,29/kg)
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
      Hinta 2,35/kpl
      106,82/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
      Hinta 0,89/kpl
      40,45/kg
    • Pirkka neilikka 25g jauhettu
      Hinta 1,45/kpl
      58,00/kg
    • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Hinta 1,85/kpl
      61,67/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,64/kpl
      10,95/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,19/kpl
      7,95/kg
    • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/l
    • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
      Hinta 3,39/kpl
      10,27/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (57 arviota)

    • Helsku
      4 vuotta sitten
      Hetki ei ihan riitä hyytymiseen, eikä edes 30 min. Pieleen meni.
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      Helsku, harmillista, ettei kakku onnistunut. Liivatetteen hyytymisaika voi vaihdella jonkin verran, joten tarkkaa aikaa on valitettavasti vaikea antaa. Kuten ohjeessa mainitaan, tulee jäähtynyt glögikiille lisätä hyytyneen kakun päälle. Palautteesi välittyy K-Koekeittiölle.
    • Ananaslaakso
      5 vuotta sitten
      Hyvää on 😛
    • Marleena
      6 vuotta sitten
      Houkuttavia reseptejä kokeilemaan🎄🤗
    • jn
      7 vuotta sitten
      hyvää on. Teen vielä uudestaan joku päivä.