Arkivpärla
Elinan suklaahyytelökakku
- Annosmäärä n. 20 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Koristele suklainen juustokakku jouluiseksi piparkakuilla.
Ainekset
n. 20 palaa
Pohja
- 2 kananmunaa
- 3/4 dl sokeria
- 2 1/2 rkl vehnäjauhoja
- 1 rkl perunajauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
Täyte
- 200 g taloussuklaata
- 2 kananmunaa
- 1/4 dl sokeria
- 2 dl vispikermaa
- 4 liivatelehteä
- 1 rs (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Koristeeksi
- 1 dl vispikermaa
- Pirkka piparkakkuja
Ravintosisältö
- Energia1 312 kJ / 314 kcal
- Rasva19,6 g
- josta tyydyttynyttä12,1 g
- Hiilihydraatit28,7 g
- josta sokereita25,8 g
- Proteiini5,1 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka.
- Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa 12–13 minuuttia.
- Paloittele suklaa mikron kestävään kulhoon. Sulata suklaa sulatusteholla välillä sekoittaen. (Voit sulattaa suklaan myös vesihauteessa.)
- Erottele munista valkuaiset ja säästä keltuaiset. Vaahdota valkuaiset sokerin (1/4 dl) kanssa. Vaahdota kerma.
- Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Liuota kiehuvaa vettä (1–2 rkl).
- Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto, sokeri, vanilliinisokeri ja keltuaiset. Lisää seokseen liivate ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Nostele kerma- ja valkuaisvaahdot joukkoon.
- Kaada hyytelöseos vuokaan jäähtyneen kakkupohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia tai yön yli.
- Koristele vaahdotetulla kermalla ja piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmån −21 %Med Plussa-kortFörmånspris 3,50/2 st8,75/kgUtan Plussa-kort 2,24/st (11,20/kg)
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmån −14 %Med Plussa-kortFörmånspris 2,95/st8,94/lUtan Plussa-kort 3,45/st (10,45/l)
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmån −11 %Med Plussa-kortFörmånspris 3,50/2 st9,72/kgUtan Plussa-kort 1,98/st (11,00/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärlayli 60 min4,1(61 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,5(4 betyg)
- yli 60 min3,4(10 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min3,9(9 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,5(111 betyg)
- yli 60 min3,3(20 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min3,9(44 betyg)
- yli 60 min3,8(8 betyg)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (30 betyg)
- Nunutsi6 vuotta sittenMaku oli ihan ok, mutta ohje oli vähän ylimalkainen. Liivatepakkauksessa sanottiin, että muut aineet sekoitetaan pienissä erissä sulatetun liivatteen joukkoon. Eikä tämä helmikuuhun oikein sopinut, kun oli piparkakkujakin....
- -10 vuotta sittenHyvän makuinen mutta voisi näyttää vähän enemmän hyytelömäiseltä🎂🎈🎁