Elinan suklaahyytelökakku
- Annosmäärän. 20 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Koristele suklainen juustokakku jouluiseksi piparkakuilla.
Ainekset
n. 20 palaa
Pohja | |
---|---|
2 | kananmunaa tai |
3/4 dl | sokeria tai |
2 1/2 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 rkl | perunajauhoja tai |
1/2 tl | leivinjauhetta tai |
Täyte | |
200 g | tai |
2 | kananmunaa tai |
1/4 dl | sokeria tai |
2 dl | vispikermaa tai |
4 | liivatelehteä tai |
1 rs (200 g) | maustamatonta tuorejuustoa tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Koristeeksi | |
1 dl | vispikermaa tai |
Pirkka piparkakkuja tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 312 kJ / 314 kcal |
Rasva | 19,6 g |
josta tyydyttynyttä | 12,1 g |
Hiilihydraatit | 28,7 g |
josta sokereita | 25,8 g |
Proteiini | 5,1 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka.
Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa 12–13 minuuttia.
Paloittele suklaa mikron kestävään kulhoon. Sulata suklaa sulatusteholla välillä sekoittaen. (Voit sulattaa suklaan myös vesihauteessa.)
Erottele munista valkuaiset ja säästä keltuaiset. Vaahdota valkuaiset sokerin (1/4 dl) kanssa. Vaahdota kerma.
Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Liuota kiehuvaa vettä (1–2 rkl).
Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto, sokeri, vanilliinisokeri ja keltuaiset. Lisää seokseen liivate ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Nostele kerma- ja valkuaisvaahdot joukkoon.
Kaada hyytelöseos vuokaan jäähtyneen kakkupohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia tai yön yli.
Koristele vaahdotetulla kermalla ja piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Pirkka tumma suklaa 200g RFAHinta 3,85/kpl19,25/kg
- Valio Keittiön Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,99/kpl9,95/l
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Dr. Oetker Liivatelehti 10kplHinta 1,49/kpl87,65/kg
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Töysäläinen piparkakkuja 400 gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- K-Menu piparkakku 400gHinta 1,49/kpl3,72/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(59 arviota)
- yli 60 min5,0(3 arviota)
- yli 60 min3,2(9 arviota)
- yli 60 min3,9(9 arviota)
- yli 60 min4,5(105 arviota)
- yli 60 min3,9(43 arviota)
- yli 60 min3,8(8 arviota)