Joulun nimipiparitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulun nimipiparit

  • Annosmäärä annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
Hurmaa läheisesi nimikoiduilla joulupipareilla. Luo joulun tunnelmaa leipomalla joulupiparit itsetehdystä piparkakkutaikinasta.
  • Laktoositon

Ainekset

annosta
125 g
 
Pirkka leivontamargariinia
tai
1 dl
 
sokeria
tai
3/4 dl
 
siirappia
tai
1 1/2 tl
 
tai
1 tl
 
inkivääriä
tai
1 tl
 
jauhettua pomeranssin kuorta
tai
1 tl
 
jauhettua kardemummaa
tai
1/2 tl
 
jauhettua neilikkaa
tai
1
 
kananmuna
tai
4–4 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
soodaa
tai

Tomusokerikuorrutus

1
 
valkuainen
tai
4 dl (225 g)
 
tomusokeria
tai
pari tippaa
 
sitruunanmehua
tai

Valmistus

yli 60 min
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita. Nimipipareita varten leikkaa leivinpaperista haluamasi kokoinen kuusen muotoinen malli (käytä kuvaa apuna). Leikkaa mallia apuna käyttäen veitsellä taikinasta kuusia.
Paista pipareita 200 asteessa noin 5–8 minuuttia. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.
Tomusokerikuorrutus: Sekoita valkuaisen joukkoon tomusokeri. Lisää sitruunamehua ja sekoita tasaiseksi ja kiiltäväksi. Pursota ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,27/kpl
    8,49/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,33/kpl
    8,89/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,89/kpl
    22,24/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    0,85/kpl
    106,25/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl
    118,75/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    0,99/kpl
    123,75/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,99/kpl
    3,98/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    2,39/kpl
    4,78/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Pirkka neilikka 25g jauhettu
    1,45/kpl
    58,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    1,75/kpl
    58,33/kg
  • Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    1,15/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka ruokasooda 120g
    Pirkka ruokasooda 120g
    0,89/kpl
    7,42/kg
  • Meira ruokasooda 125g tölkki
    Meira ruokasooda 125g tölkki
    0,89/kpl
    7,12/kg
  • Sallinen Sooda 900g puhdistettu
    Sallinen Sooda 900g puhdistettu
    4,49/kpl
    4,99/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,59/kpl
    3,45/kg
  • Dansukker tumma siirappi 1kg
    Dansukker tumma siirappi 1kg
    2,89/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,55/kpl
    3,10/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    2,15/kpl
    2,15/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,25/kpl
    1,13/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (25 arviota)

  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Mimmuli, gluteeniton piparkakkujen ohje löytyy osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/gluteeniton-piparkakkutaikina
  • Mimmuli
    4 vuotta sitten
    Mistä löydän gluteenittomien pipareiden ohjeen