Joulun nimipiparit
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
Hurmaa läheisesi nimikoiduilla joulupipareilla. Luo joulun tunnelmaa leipomalla joulupiparit itsetehdystä piparkakkutaikinasta.
- Laktoositon
Ainekset
125 g | Pirkka leivontamargariinia tai |
1 dl | sokeria tai |
3/4 dl | siirappia tai |
1 1/2 tl | tai |
1 tl | inkivääriä tai |
1 tl | jauhettua pomeranssin kuorta tai |
1 tl | jauhettua kardemummaa tai |
1/2 tl | jauhettua neilikkaa tai |
1 | kananmuna tai |
4–4 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | soodaa tai |
Tomusokerikuorrutus | |
|---|---|
1 | valkuainen tai |
4 dl (225 g) | tomusokeria tai |
pari tippaa | sitruunanmehua tai |
Valmistus
yli 60 min
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita. Nimipipareita varten leikkaa leivinpaperista haluamasi kokoinen kuusen muotoinen malli (käytä kuvaa apuna). Leikkaa mallia apuna käyttäen veitsellä taikinasta kuusia.
Paista pipareita 200 asteessa noin 5–8 minuuttia. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.
Tomusokerikuorrutus: Sekoita valkuaisen joukkoon tomusokeri. Lisää sitruunamehua ja sekoita tasaiseksi ja kiiltäväksi. Pursota ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Kardemumma 8 g kokonainen psPlussa-kortillaEtuhinta 0,92/kpl115,00/kgIlman Plussa-korttia 1,15/kpl (143,75/kg)
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,64/kpl10,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausPlussa-kortillaEtuhinta 0,95/kpl38,00/kgIlman Plussa-korttia 1,19/kpl (47,60/kg)
- Plussa-etu −20 %Meira kardemumma jauhettu 8g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,76/kpl95,00/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (118,75/kg)
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,55/kpl62,00/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Neilikka 30g jauh pussi maustPlussa-kortillaEtuhinta 1,40/kpl46,67/kgIlman Plussa-korttia 1,75/kpl (58,33/kg)
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(58 arviota)
- yli 60 min4,0(297 arviota)
- yli 60 min3,4(229 arviota)
- yli 60 min4,1(52 arviota)
- yli 60 min3,8(38 arviota)
- 30 - 60 min4,5(4 arviota)
- yli 60 min4,5(640 arviota)
- 30 - 60 min3,9(86 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (25 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenMimmuli, gluteeniton piparkakkujen ohje löytyy osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/gluteeniton-piparkakkutaikina
- Mimmuli6 vuotta sittenMistä löydän gluteenittomien pipareiden ohjeen