Joulun nimipiparit
- Annosmäärä annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
Hurmaa läheisesi nimikoiduilla joulupipareilla. Luo joulun tunnelmaa leipomalla joulupiparit itsetehdystä piparkakkutaikinasta.
- Laktoositon
Ainekset
annosta
125 g | Pirkka leivontamargariinia tai |
1 dl | sokeria tai |
3/4 dl | siirappia tai |
1 1/2 tl | tai |
1 tl | inkivääriä tai |
1 tl | jauhettua pomeranssin kuorta tai |
1 tl | jauhettua kardemummaa tai |
1/2 tl | jauhettua neilikkaa tai |
1 | kananmuna tai |
4–4 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | soodaa tai |
Tomusokerikuorrutus | |
|---|---|
1 | valkuainen tai |
4 dl (225 g) | tomusokeria tai |
pari tippaa | sitruunanmehua tai |
Valmistus
yli 60 min
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita. Nimipipareita varten leikkaa leivinpaperista haluamasi kokoinen kuusen muotoinen malli (käytä kuvaa apuna). Leikkaa mallia apuna käyttäen veitsellä taikinasta kuusia.
Paista pipareita 200 asteessa noin 5–8 minuuttia. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.
Tomusokerikuorrutus: Sekoita valkuaisen joukkoon tomusokeri. Lisää sitruunamehua ja sekoita tasaiseksi ja kiiltäväksi. Pursota ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(210 arviota)
- yli 60 min4,2(42 arviota)
- yli 60 min4,0(262 arviota)
- yli 60 min4,0(35 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- 30 - 60 min5,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,8(14 arviota)
- 30 - 60 min
Arvostele resepti
ka. 4,4 (25 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMimmuli, gluteeniton piparkakkujen ohje löytyy osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/gluteeniton-piparkakkutaikina
- Mimmuli4 vuotta sittenMistä löydän gluteenittomien pipareiden ohjeen