PuolukkapiiraatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolukkapiiraat

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Pienet ja suloiset puolukkajuustokakut sopivat tarjottavaksi kahvipöytään.

    Ainekset

    12 annosta
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    100 g
     
    Pirkka leivontamargariinia
    tai
    4 rkl
     
    kylmää vettä
    tai

    Täyte

    200 g
     
    maustamatonta tuorejuusto
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    Pirkka puolukoita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 232 kJ / 294 kcal
    Rasva
    18,9 g
    josta tyydyttynyttä
    9,7 g
    Hiilihydraatit
    25,4 g
    josta sokereita
    8,7 g
    Proteiini
    5 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Voitele muffinssipellin syvennykset. Mittaa monitoimikoneen kulhoon vehnäjauhot, kaurahiutaleet, kaneli ja rasva. Sekoita leikkuuterällä. Lisää kylmä vesi yhdellä kertaa ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

    Leivo taikina tangoksi ja jaa tanko 12 palaan. Painele palat muffinssipellin syvennyksien pohjille ja reunoille. Taikina saa ulottua mahdollisimman korkealle. Siirrä pelti jääkaappiin puoleksi tunniksi.

    Sekoita juuston joukkoon kerma, muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Paista piiraspohjia ensin 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 10 minuuttia.

    Jaa täyte syvennyksiin ja ripottele päälle kohmeiset puolukat. Jatka paistamista samassa lämmössä edelleen alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Irrota piiraat hieman jäähtyneinä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Hinta 1,35/kpl
      1,35/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      11,95/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
      Hinta 2,35/kpl
      106,82/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
      Hinta 0,89/kpl
      40,45/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      Hinta 2,69/kpl
      5,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (1 arvio)