Ruispiparit
- Annosmäärän. 60 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Parhaat piparit syntyvät itse tehdystä taikinasta! Kokeile valmistaa piparitaikina ruisjauhoista ja saat piapreihin rukiisen makumaailman.
Ainekset
n. 60 kpl
125 g | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 dl | siirappia tai |
2 tl | tai |
1 tl | inkivääriä tai |
1 tl | pomeranssinkuorta tai |
1/2 tl | neilikkaa tai |
1 | kananmuna tai |
n. 4 1/2 dl | tai |
1 tl | soodaa tai |
Leipomiseen | |
---|---|
vehnäjauhoja tai | |
Pinnalle | |
sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 808 kJ / 433 kcal |
Rasva | 18,4 g |
josta tyydyttynyttä | 11,6 g |
Hiilihydraatit | 56,5 g |
josta sokereita | 32,3 g |
Proteiini | 5,5 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Anna seoksen jäähtyä.
Lisää muna. Sekoita ruisjauhot ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
Ota taikinasta pieni pala kerrallaan leivottavaksi. Kauli taikina ohueksi levyksi. Käytä leipomisessa vehnäjauhoja. Ota levystä piparimuoteilla pipareita. Nosta ruispiparit pellille leivinpaperin päälle. Ripottele halutessasi piparien päälle sokeria.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 5–8 minuuttia, pipareiden paksuuden ja koon mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Pirkka ruisjauho 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausHinta 1,29/kpl51,60/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,55/kpl62,00/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllärin Luomu Ruisjauho 1kgHinta 2,09/kpl2,09/kg
- Myllyn Paras Ruisjauho 1 kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(229 arviota)
- yli 60 min4,0(297 arviota)
- yli 60 min3,7(58 arviota)
- yli 60 min4,1(42 arviota)
- yli 60 min4,1(52 arviota)
- yli 60 min4,4(25 arviota)
- 30 - 60 min3,9(86 arviota)
- yli 60 min4,6(231 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (38 arviota)
- Eläkkeellä oleva sokerileipuri1 vuosi sittenRapeita tuli,suola lisää sitä ominaisuutta! Leipominen ruisjauhoilla,sopii vehnäallergikolle.
- Lissukka1 vuosi sittenHyviä pipareita tuli maultaan, mutta leipoessa jouduin käyttämään ruisjauhoja ja taikina oli kyllä tosi vaikea kaulita. Tarttui pöytään aika lailla
- Epätietoinen2 vuotta sitten4 1/2 ruisjauhoa? Mikä on mittayksikkö?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenEpätietoinen, pahoittelut puuttuvasta tiedosta. Oikea mittayksikkö on 4 1/2 dl ruisjauhoa. Päivitämme reseptiä.
- Salie8 vuotta sittenTosi hyvä resepti. Leivonnassa voi käyttää ruisjauhoja ja onnistuu kyllä. Siksi sopii myös vehnäallergisellekin.