• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Glögimausteinen kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Glögimausteinen kastike

Glögimausteinen kastike on herkullinen kaveri joulukinkulle. Gluteeniton kastike sopii myös keliaakikolle.

  • alle 30 min

Ainekset

    • n. 6dlpunaviiniä
    • 1kanelitanko
    • 10maustepippuria
    • 10neilikkaa
    • 1-2laakerinlehteä
    • 1-2rkllihafondia tai kinkun paistolientä
    • 2-3rklhunajaa
    • 1 1/2rklmaissitärkkelystä
    • tilkkavettä

Valmistus

alle 30 min
  1. Mittaa punaviini ja kuivat mausteet kattilaan. Keitä niitä ilman kantta noin 15 minuuttia, kunnes neste on haihtunut puoleen (noin 3 dl). Siivilöi liemi takaisin kattilaan. Mausta fondilla ja hunajalla maun mukaan.
  2. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja kaada poreilevan liemen joukkoon. Anna kiehua pari minuuttia ja tarkista maku. Tarjoa joulukinkun kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua