Glögimausteinen kastike on herkullinen kaveri joulukinkulle. Gluteeniton kastike sopii myös keliaakikolle.
G
Gluteeniton
Ainekset
n. 6 dl n. 6 dlpunaviiniä
1 1 kanelitanko
10 10 maustepippuria
10 10 neilikkaa
1–2 1–2 laakerinlehteä
1–2 rkl 1–2 rkllihafondia tai kinkun paistolientä
2–3 rkl 2–3 rklhunajaa
1 ja ½ rkl 1½ rklmaissitärkkelystä
tilkka tilkkavettä
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
Mittaa punaviini ja kuivat mausteet kattilaan. Keitä niitä ilman kantta noin 15 minuuttia, kunnes neste on haihtunut puoleen (noin 3 dl). Siivilöi liemi takaisin kattilaan. Mausta fondilla ja hunajalla maun mukaan.
Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja kaada poreilevan liemen joukkoon. Anna kiehua pari minuuttia ja tarkista maku. Tarjoa joulukinkun kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.