Hyppää sisältöön
GlögipäärynätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Glögipäärynät

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Hiljalleen nesteessä kypsyneet päärynät ovat jälkiruokien klassikko. Glögi tuo päärynöihin jouluista makua. Kruunaa annos vaniljakastikkeella.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
  • 6 kiinteää päärynää (esim. Bosc, Anjou)
  • 1/2 l punaista glögitiivistettä
  • 1/2 l vettä

Kastike

  • 2 dl valmista vaniljakastiketta
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa
  • kanelia

Ravintosisältö

  • Energia
    187 kJ / 45 kcal
  • Rasva
    1,1 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,6 g
  • Hiilihydraatit
    7,4 g
  • josta sokereita
    7,4 g
  • Proteiini
    0,4 g
  • Suola
    0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori päärynät ja jätä kanta paikalleen. Leikkaa pohjasta viipale, jotta päärynä seisoo vakaasti. Aseta päärynät kapeaan kattilaan ja kaada päälle vahva makea glögi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä päärynöitä hiljaa, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 20–30 minuuttia.
  2. Anna jäähtyä keitinliemessä. Valuta päärynät kuiviksi ja tarjoa kardemummalla maustetun vaniljakastikkeen ja kanelin kanssa jälkiruoaksi.
Vinkki! Glögin voit edelleen laimentaa ohjeen mukaan ja tarjota kuumennettuna rusinoiden ja manteleiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
    Hinta 2,39/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • Oatly vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl
    Hinta 1,59/kpl
    6,36/l
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/l
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
    Hinta 2,35/kpl
    106,82/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (15 arviota)