K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Gluteeniton mozzarella-salaattipizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteeniton mozzarella-salaattipizza

Kun gluteeniton pizza täytetään tomaatin, peston ja mozzarellan lisäksi salaatilla, syntyy trendikäs salaattipizza.

Ainekset

2 annosta

Pohja

Täyte

Salaatti

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa gluteeniton jauhoseos, suola ja sokeri kulhoon. Lämmitä maitojuoma kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi öljy.
  2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaavi taikina kulhosta öljyllä voidellun leivinpaperin päälle pellille ja taputtele taikina ohueksi pohjaksi (halkaisija 30 cm). Anna taikinan kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa 15-20 minuuttia.
  3. Levitä pastakastike pizzalle tasaiseksi kerrokseksi. Leikkaa mozzarella 6 viipaleeksi ja asettele ne tasaisin välein pizzalle. Levitä juustoraaste väleihin. Paista pizzaa uunin alatasolla 7-9 minuuttia, kunnes raaste on sulanut. Nostele kuumalle pizzalle tasaisesti pestonokareita.
  4. Kuori ja halkaise avokado. Poista siemen ja lohko hedelmäliha. Halkaise tomaatit. Huuhdo ja valuta rucola. Vatkaa sekaisin öljy ja balsamiviinietikka. Lisää salaattiainekset kastikkeeseen ja sekoita nostellen. Levitä salaatti kuumalle pizzalle ja tarjoa välittömästi.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 17.4.2013

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 850 kcal3 560 kJ
  • Proteiinia 27 g
  • Hiilihydraatteja67 g
  • Rasvaa53 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    4,39/kpl
    4,39/kg
  • Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    5,59/kpl
    5,59/kg
  • Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    5,85/kpl
    5,85/kg
  • Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    2,85/kpl
    5,70/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka laktoositon kevytmaitojuoma 1l
    Pirkka laktoositon kevytmaitojuoma 1l
    1,29/kpl
    1,29/l
  • Valio Eila laktoositon kevytmaitojuoma 2,5 dl
    Valio Eila laktoositon kevytmaitojuoma 2,5 dl
    1,19/kpl
    4,76/l
  • Valio Hyvä suomalainen Arki Eila kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
    Valio Hyvä suomalainen Arki Eila kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
    1,55/kpl
    1,55/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl
    4,80/kg
  • Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
    Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    3,002 kpl
    1,79/kpl
    4,59/kg
  • Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
    Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
    2,55/kpl
    5,10/kg
  • Barilla pastakastike 400g basilika-tom
    Barilla pastakastike 400g basilika-tom
    2,79/kpl
    6,97/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    2,95/kpl
    23,60/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    4,502 kpl
    2,45/kpl
    16,33/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    5,99/kpl
    11,98/kg
  • Pirkka vihreä pesto 185g
    Pirkka vihreä pesto 185g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    5,002 kpl
    2,79/kpl
    15,08/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Sacla genovese pestokastike 90g
    2,39/kpl
    26,55/kg
  • Barilla Genovese pestokastike 190g
    Barilla Genovese pestokastike 190g
    3,99/kpl
    21,00/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,46/kpl
    7,29/kg
  • Avocado luomu
    Avocado luomu
    1,89/kpl
    10,49/kg
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauha
    Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauha
    1,89/kpl
    7,56/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,15/kpl
    8,60/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    3,59/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen Vaalea balsamikastike 0,5l
    Rajamäen Vaalea balsamikastike 0,5l
    5,00/kpl
    10,00/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille13 arvostelua