Gluteeniton pizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteeniton pizza

Gluteeniton kasvispizza saa paljon makua raastetusta halloumista. Mehevät munakoisoviipaleet maistuvat pizzan päällä ihanalta. Noin. 3,15€/annos.*

  • 1 pellillinen
  • 30 - 60 min

Ainekset

1 pellillinen

Pohja

Täyte

    • 1(500 g)munakoiso
    • 3rkloliiviöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1(100 g)sipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1prk(340 g)Jävla Sås Tomato Sauce -kastiketta
    • 100gkirsikkatomaatteja

Lisäksi

    • tuoretta basilikaa
    • tai
    • rucolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Lisää suola, jauhot ja öljy. Sekoita tasaiseksi ja alusta taikinaa muutama minuutti. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
  2. Leikkaa munakoiso noin puolen sentin viipaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista viipaleet molemmin puolin kypsäksi. Mausta suolalla ja siirrä sivuun lautaselle.
  3. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna sipuleita ja tomaattikastiketta pannulla sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmennyt ja kastike hieman tiivistynyt.
  4. Kauli kohonnut taikina leivinpaperin päällä ohueksi levyksi. Käytä jauhoja apuna. Nosta pizzapohja leivinpapereineen pellille.
  5. Levitä tomaattikastike pizzalle. Raasta halloumi raastimen karkeimmalla terällä ja ripottele kastikkeen päälle. Levitä lopuksi pinnalle munakoisoviipaleet ja puolitetut kirsikkatomaatit.
  6. Paista pizzaa 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Viimeistele pizza tuoreella basilikalla tai rucolalla.

Katso video

Tiesitkö että...

Huomaathan, että Pirkka gluteeniton jauhoseos sisältää psylliumia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl4,80/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    3,95/kpl
  • Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    4,75/kpl
  • Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    4,75/kpl
  • Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml<