Gluteeniton pizzapohja
- Annosmäärä 1 pellillinen
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Gluteeniton pizzapohja maistuu kaikille ja valmistuu kätevästi gluteenittomasta jauhoseoksesta. Kokeile ja ihastu!
- Gluteeniton
Ainekset
1 pellillinen
- 2 ja ½ dl vettä
- 25 g hiivaa
- ¾ tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 dl Pirkka vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
Ravintosisältö
- Energia817 kJ / 195 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit31,2 g
- josta sokereita0,1 g
- Proteiini2,8 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Alusta pizzataikinaa muutama minuutti. Anna kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
- Kauli kohonnut taikina ohueksi levyksi leivinpaperin päällä. Mikäli taikina on löysää, käytä jauhoja apuna.
- Täytä pizza haluamillasi täytteillä ja paista 250-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia.
Huomaathan, että Pirkka gluteeniton jauhoseos sisältää psylliumia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(34 arviota)
- 30–60 min3,8(13 arviota)
- 30–60 min4,0(109 arviota)
- 30–60 min3,1(14 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(12 arviota)
- 30–60 min3,6(712 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(61 arviota)
- yli 60 min4,0(116 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (255 arviota)
- Enpä kerro7 kuukautta sittenJoo ihan ok🤐
- Poppila9 kuukautta sittenEhdottomasti parhain pizzataikina.Myös kyseinen jauhoseos parhaimpia gluteenittomia jauhoja.
- Arde1 vuosi sittenErittäin hyvä taikina tulee
- Jeeeee1 vuosi sittenOli ihan hyvä maku mutta vähän kuiva
- Leila Nimikallio1 vuosi sittenTosi hyvään maku
- Kokki kolmonen2 vuotta sittenTaikinasta tulee näillä ohjeilla pelkkää velliä, onko se tarkoitus?
- Tuija2 vuotta sittenKokemukset vaihtelee todella paljon! Katsotaan. Yritän ainakin.. kunpa olis joskus ohje oikea lopputulokseen nähden. Kerran on ollut k sivuilla. Oliiviölysitruunakakku. Tein näillä jauhoilla. Todella hyvä
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSusa, yksi pussi (11g) kuivahiivaa vastaa noin 25 g tuorehiivaa.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenJep, noin 500 grammaa.
- Jep2 vuotta sittenMoikka! Montako grammaa valmista pizzaapohjaa tästä tulee?
- Empsu2 vuotta sittenHyvä ja helppo taikina. Ei ollut liian löysää, kuten aiemmat kommentit antoivat ymmärtää. Hiivan vaihdoin yhteen pussiin (11g) kuivahiivaa ja kaulitsemisen sijaan painelin taikinan käsin leivinpaperille. Hyvä tuli ja varmasti teen uudelleen!
- Hansu2 vuotta sittenTämä pohja jää todella löysäksi, mutta kun malttaa vatkata taikinaa tehosekoittimella n.4min ja sen jälkeen lisätä jauhoja hitusen lusikalla sekoittaen ja lisäten öljyn, niin tulee super kuohkea. Taikina ei kestä käsin koskettelua, joten lisäsin tomaattipyreen lusikalla ja laitoin uuniin n.10min ja vasta sen jälkeen lisäsin juuston ym.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAstrid, paistolämpötila on mainittu viimeisessä työvaiheessa. Pizzaa paistetaan 250-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia.
- Astrid2 vuotta sittenPaisto lämpö tilaa ei ollut mainittuna. Kokeilemalla se selviää.
- pettyny4 vuotta sittenälyttömän huono ohje, nestettä oli huomattavasti enemmän kuin mitä jauhoja tarvitsee, taikina aivan vetistä, joutui lisäämään noin 2dl lisää jauhoja. leivinpaperimen kanssa kauliminen älyttömän vaikeaa ja jätti vain rikkonaisen taikinan, joten parhaiten meni kun hakkasi taikinan pellille. saa nähä minkä makunen oikeen tulee
- Tepa5 vuotta sittenErittäin hyvä ja maistuva pizza tuli tällä ohjeella :)
- Helka6 vuotta sittenTämä oli hyvä ohje, kiitos!
- Hessu Joutsasta8 vuotta sittenVoisiko pizzataikinassa laittaa maidon tilalle vettä ja margariinin tilalle esim oliiviöjlyä?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenTähtinen, arvelisimme pakastamisen toimivan tälle taikinalle, mutta emme ole sitä testanneet. Järkevintä varmastikin on pyöritellä taikina palloiksi. Näin sulatettu taikina on helpompi muotoilla pyöreäksi pizzapohjaksi.
- Tähtinen8 vuotta sittenMiten kestää pakastusta, eli voiko tehdä isomman satsin annospaloiksi pakkaseen ja käyttää sitten tarpeen mukaan?
- Ruokaa perheelle9 vuotta sittenTein taikinan kaksinkertaisena. 3dl vaaleaa + 2dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta. Käytin hiivan tilalla pussillisen kuivahiivaa jauhojen seassa ja lisäsin puoli ruokalusikallista Psylliumia. Turvotus 30min huoneen lämmössä. Kaulinta uunipellille. No, siitä taisi tulla loppujen lopuksi aikas eri taikina, mutta helppo työstää ja hyvä maku.