Kirsikka-vuohenjuustopizza, gluteeniton
- Annosmäärä1 pellillinen
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
Gluteeniton pizzapohja | |
---|---|
2 dl | vettä tai |
12 g | hiivaa tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | hunajaa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 rkl | psylliumia tai |
3–4 dl | tai |
Täytteet | |
1 prk (140 g) | tai |
suolaa ja mustapippuria tai | |
kourallinen | tai tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
tai | |
tuoretta basilikaa tai timjamia tai |
Valmistus
Valmista ensin taikina. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää joukkoon öljy, hunaja ja suola. Sekoita joukkoon psyllium ja lisää jauhoja pienissä erissä, kunnes taikina on kimmoisaa, mutta tarttuu vielä hieman sormiin. Peitä kulho liinalla ja anna kohota ainakin puoli tuntia.
Kumoa taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja taputtele ohueksi pohjaksi jauhotetuilla käsillä.
Levitä pizzapohjalle pehmeä vuohenjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Halkaise kirsikat, poista niistä kivet ja jaa ne vuohenjuuston päälle. (Jos käytät pakastekirsikoita, sulata ne ensin pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.) Paista pizzaa 230-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes reunat ovat saaneet väriä ja pohja on kypsynyt.
Viimeistele pizza oliiviöljyllä, balsamietikkakastikkeella ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa kirsikka-vuohenjuustopizza heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Foodin luomu psylliumjauhe 150gHinta 6,35/kpl42,33/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Pirkka Parhaat kirsikka 250g pakasteHinta 2,99/kpl11,96/kg
- Pirkka tumma balsamietikkakastike 250mlHinta 3,59/kpl14,36/l
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Cocovi Psylliumkuitujauhe 115g luomuHinta 6,75/kpl58,70/kg
- Urtekram psyllium 200g luomuHinta 7,49/kpl37,45/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 14,35/kpl14,35/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
- Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350gHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Filos tumma balsamicokastike 250 mlHinta 3,49/kpl13,96/l
- Antichi Colli balsamico siirappi 500mlHinta 7,65/kpl15,30/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(32 arviota)
- 30 - 60 min4,1(53 arviota)
- 30 - 60 min3,9(201 arviota)
- yli 60 min3,9(67 arviota)
- yli 60 min4,2(28 arviota)
- yli 60 min4,7(61 arviota)
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
- yli 60 min4,3(84 arviota)