Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Granaattiomenacouscous
Granaattiomenacouscous on maustettu Lähi-idän tyyliin juustokuminalla, mintulla ja korianterilla. Tämäkin resepti vain n. 1,80€/annos*.
- 5 annosta
- alle 30 min
- 310 kcal / annos (200g)
Ainekset
5 annosta
- 2dl(täysjyvä)couscousia
- 2 1/2dlkiehuvaa vettä
- 1-2rklsalaattijuustokuutioiden öljymarinadia
- 1-1 1/2tljuustokuminaa
- 1-1 1/2tlminttua
- 3/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1(250 g)avokado
- pala(100 g)kurkkua
- 1ps(200 g)Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste)
- 1dlkorianteria hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Kuullota juustokumina rasvassa kattilassa. Ota kattila liedeltä, lisää muut mausteet, couscous ja kiehuva vesi. Sekoita ja anna turvota kannen alla noin 5 minuuttia, kunnes kaikki neste on imeytynyt.
- Kuutioi avokado ja kurkku. Sekoita kaikki ainekset couscousin joukkoon. (Jätä osa aineksista koristelua varten.) Tarjoa lisäksi halutessasi turkkilaista jogurttia.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 310 kcal1 300 kJ
- Proteiinia11,8 g
- Hiilihydraatteja29,6 g
- Rasvaa16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Puolukka68, jos et pidä avokadosta, voit vaikka laittaa kurkkua vähän reilummin. Avokado kuitenkin antaa ruualle pehmeän täyteläistä suutuntumaa, joten kannattaa ihmeessä kokeilla sitäkin. :)
Voiko avocadon korvata jollain toisella raaka-aineella?