Palak paneerTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Palak paneer

    Palak paneer on intialainen kasvisruoka, jossa on kotijuustoa pinaattikastikkeessa. Tarjoa lisäksi jogurttiraitaa, basmatiriisiä ja naanleipää. Noin 2,50€/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    70 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta

    Jogurttiraita

      • 1(50 g)pieni porkkana
      • 100gkurkkua
      • 1valkosipulinkynsi
      • 1/2ruukkuatuoretta minttua
      • 1/2tlgaram masalaa
      • 2dlArla Lempi turkkilaista jogurttia
      • ripaussokeria
      • ripaussuolaa
      • ripausmustapippuria

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Valmista ensin jogurttiraita. Kuori porkkana. Raasta porkkana ja kurkku karkeaksi raasteeksi. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi ja minttu. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa.
    2. Kuivaa juusto ja leikkaa se viipaleiksi. Paista juustoa öljyssä pinnoitetulla pannulla, jotta juusto saa hieman väriä. Nosta sivuun.
    3. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne öljyssä. Mausta garam masalalla, juustokuminalla ja inkivääriraasteella. Sekoittele muutama minuutti, jotta maut irtoavat. Lisää jäinen pinaatti ja kuumenna, kunnes pinaatti sulaa.
    4. Kaada pannulle ruokakerma ja kiehauta. Mausta suolalla. Lisää joukkoon lopuksi juusto ja viimeistele tuoreella korianterilla. Tarkista maku, lisää mausteita halutessasi. Tarjoa palak paneer basmatiriisin, raidan ja naanleivän kanssa.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Tarjoa lisäksi myös minttu-korianterikastiketta. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetina 225g Paneer juusto
      Apetina 225g Paneer juusto
      2,99/kpl13,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
      K-Menu rapsiöljy 1l
      1,50/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,20/kpl1,79/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      1,65/kpl45,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      0,95/kpl38,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria juustokumina 33g
      Santa Maria juustokumina 33g
      1,39/kpl42,12/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri
      Inkivääri
      1,49/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
      Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
      0,39/kpl2,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
      Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
      0,79/kpl5,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
      Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
      1,19/kpl5,95/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkananippu
      Porkkananippu
      2,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,24/kpl3,55/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
      Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
      2,29/kpl9,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
      Järvikylä vahva minttu 48h
      3,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
      Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
      1,35/kpl4,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,83/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 70 arvostelua